Производство сливочного масла выросло на 4,9%

Производство сливочного масла в январе-мае 2025 года, по предварительным данным, выросло на 4,9% к уровню того же периода 2024 года и составило 145 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом потребление масла в январе-апреле 2025 года снизилось на 8,8%, до 133,2 тыс. т, а его запасы на складах молокоперерабатывающих предприятий на начало июля 2025 года выросли на 78%, до 24,7 тыс. т.
По данным аналитиков, производство маргаринов и спредов в январе-мае 2025 года выросло на 3% и составило 254,5 тыс. т. Их потребление в январе-апреле 2025 года выросло на 4%, до 144,3 тыс. т, а запасы на начало июня выросли на 87%, до 26,4 тыс. т.
масло
Также рекомендуем:
