Производство йогурта выросло на 2,5%

Производство йогурта в I квартале 2025 года по предварительным оценкам выросло по сравнению с январем-мартом 2024 года на 2,5% - до 202,1 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом производство кисломолочной продукции в целом (без творога) за этот период снизилось на 0,1% - до 687,6 тыс. т.
Что касается потребления йогурта, то в январе-феврале этого года оно выросло на 3,4% - до 137,2 тыс. т.
Запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу марта 2025 года были ниже того же периода 2024 года на 6% и составляли 7,8 тыс. т.
Йогурт
Также рекомендуем:
