новости и аналитика молочного рынка

Цена закупки сырого молока упала до 18,1 рубля за килограмм

Средняя цена сырого молока 1 сорта базисной жирности в России продолжает снижаться третий месяц подряд. За прошедшую неделю она упала на 0,4% и на 15 июня составила 18,1 руб./кг без НДС, по данным еженедельного мониторинга Минсельхоза России. На прошлой неделе было объявлено, что цены упали на 1,1% достигнув 18,17 руб./кг на 8 июня. Еще в апреле цены на сырое молоко держались на уровне около 22 руб./кг. Цены мониторинга даются за прошлую неделю.

Падение цен объясняется сезонностью. Летом наступает так называемые сезон большого молока, когда надои растут, что оказывает давление на цены. В отличие от мирового падения цен, в России это временное явление. В мире цены на сырое молоко опускаются уже длительное время из-за многих факторов. В частности, в ЕС с апреля отменили квоты на производство молока. В результате по прогнозам, в Германии сырое молоко будут сдавать по цене меньше 30 евроцентов, в Литве – по 24, а в Эстонии и того ниже - по 22.

С начала года цены на сырое молоко снизились на 9,2%, по данным аналитического центра Milknews. Cамая высокая средняя цена зафиксирована в Якутии, где молоко сдают по  40,57 руб./кг. Самая низкая закупочная цена была в Дагестане и Марий Эл -  15 руб./кг.

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Затраты на вакцинацию и мониторинг животных оцениваются в $350 млн, пишет MilkUA … Приблизительные затраты на мониторинг могут составить $350 млн», — сказал Башинский.
07:15, 06 сентября 2016

На 0,6% снизилась в России средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности, по данным еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке Минсельхоза.
16:46, 01 мая 2015

На 0,6% снизилась в России средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности, по данным еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке Минсельхоза.
16:46, 01 мая 2015

Об этом сообщается в еженедельном мониторинге Минсельхоза … т. Цены в рознице на молочные товары на ту же дату остались практически неизменными с прошлого мониторинга.
08:41, 13 июля 2015

Об этом сообщается в еженедельном мониторинге Минсельхоза … т. Цены в рознице на молочные товары на ту же дату остались практически неизменными с прошлого мониторинга.
08:41, 13 июля 2015

Минсельхоз получит первые данные космического мониторинга земель сельскохозяйственного назначения уже в этом году, сообщил журналистам министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев по итогам рабочей поездки…
17:50, 31 августа 2016

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 13.01.2017 на молоко сырое составила 24,61…
11:56, 16 января 2017

НОВОСТИ РАЗДЕЛА


25 АПРЕЛЯ 2017 14:05
Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 43%

За первые 2 месяца 2017 года в РФ было произведено 15,4 тыс. т сухого и сублимированного молока и сливок, что на 43% больше, чем в 2016 году. Производство сухого и сублимированного обезжиренного молока (СОМ) увеличилось на 16,5%, до 5,2 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – на 25,4%, до 2,4 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 АПРЕЛЯ 2017 14:47
Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%

За январь – февраль 2017 года совокупный объем произведенного в РФ сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) оказался на 4,6% выше уровня аналогичного периода 2016 года (произведено 205,0 тыс. т сыров и творога). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

19 АПРЕЛЯ 2017 13:40
Половина читателей Milknews считает, что производство молока в 2017 году будет стагнировать

Как показал опрос Milknews, 49% читателей считают наиболее реалистичным сценарий инерционного развития отрасли, когда производство будет стагнировать. Негативный сценарий поддержали 42% опрошенных. Только 10% читателей поддержали целевой сценарий развития отрасли, согласно которому производство сырого молока в 2017 году может увеличиться.

18 АПРЕЛЯ 2017 13:20
Производство питьевого молока в РФ за 2 месяца 2017 года снизилось на 1,2%, кисломолочной продукции – на 0,3%

Производство цельномолочной продукции (по видам) в первые месяцы 2017 года оставалось преимущественно ниже объемов 2016 года. Этому способствовало продолжающееся снижение спроса на молочную продукцию, дополненное сезонным снижением потребления молочной продукции в период Великого поста перед празднованием православной Пасхи. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:38
Производство товарного молока в РФ по итогам 2 месяцев 2017 года выросло на 1,8%

По итогам 2 месяцев 2017 года производство товарного молока в РФ составило около 2,9 млн т (на 1,8% больше, чем за тот же период 2016 года – 2,8 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.