Розничные цены на молочные продуты в ноябре повысились

Питьевое молоко (цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности) в рознице подорожало в ноябре на 0,9%, до 47,1 руб./л (+9,1% за год). Сливочное масло в рознице в ноябре подорожало на 1,1%, до 394,4 руб./кг (+12,0% за год). Средняя цена на твердые и мягкие сыры в рознице в ноябре продолжила повышаться (+1,2% за ноябрь), до 415,7 руб./кг (+11,8% за год). Такие данные приводятся в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов». 
 
По оперативным данным на 14 декабря средняя розничная цена (в региональных центрах субъектов РФ) на молоко 3,2% жирности в пакетах составила 54,5 руб./кг (-0,1% за неделю), масло сливочное 82,5% жирн. – 447,7 руб./кг (+0,1%), сметану 20% жирности – 194,7 руб./кг (+0,3%), сыры сычужные твердые отечественные – 427,0 руб./кг (+0,2%), творог – 311,4 руб./кг (+0,3%). В дальнейшем вслед за сезонным ростом цен на сырое молоко следует ожидать повышения цен на молокопродукты, как в оптовом, так и в розничном сегментах молочного рынка.
 
Уровень цен в оперативных данных может отличаться от данных, публикуемых Росстатом по итогам отчетного месяца в среднем на 3 – 5%, что связано, главным образом, с более узкой выборкой сельхозпроизводителей, перерабатывающих предприятий и предприятий розничной торговли, включенных в оперативный мониторинг, а также с некоторыми различиями в номенклатуре наблюдаемых товарных позиций (в сравнении с Росстатом). Вместе с тем изменения и различия средних цен в отдельных регионах Российской Федерации от недели к неделе в данных оперативного мониторинга могут быть связаны с различиями в качестве продукции, каналах сбыта и объемах поставок и другими ситуативными факторами.

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Цены промышленных производителей и ритейлеров на молочные продукты продолжают повышаться на фоне роста цен на сырое молоко … Повышение цен промышленных производителей и ретейлеров на…
07:31, 15 декабря 2015

До это цены непрерывно падали на протяжении нескольких последних месяцев из-за роста производства молока … Цены в рознице на молочные товары на ту же дату…
08:41, 13 июля 2015

До это цены непрерывно падали на протяжении нескольких последних месяцев из-за роста производства молока … Цены в рознице на молочные товары на ту же дату…
08:41, 13 июля 2015

Цены по мониторингу Минсельхоза всегда приводятся за прошлую неделю … Пастеризованное молоко не изменилось в цене за прошлую неделю и по-прежнему в среднем стоит 46,31…
09:19, 05 октября 2015

Цены по мониторингу Минсельхоза всегда приводятся за прошлую неделю … Пастеризованное молоко не изменилось в цене за прошлую неделю и по-прежнему в среднем стоит 46,31…
09:19, 05 октября 2015

Цены приводятся по состоянию на 12 октября. Непрерывный рост закупочных цен продолжается с лета.
09:08, 19 октября 2015

Цена зафиксирована на 22 июня – цены мониторинга на сырое молоко публикуются за прошлую неделю … Падение цены объясняется ценностью.
08:13, 29 июня 2015

НОВОЕ НА САЙТЕ


10 декабря 2016 08:00
Молдова и Венгрия расширят сотрудничество в области сельского хозяйства