Основными импортируемыми молочными товарами остаются сыры и творог - 37% импорта

Основными молочными товарами, импортируемыми в Россию, по-прежнему остаются сыры и творог. Они составляют около 37% всего импорта по предварительным итогам 8 месяцев 2016 года в стоимостном выражении, в том числе сыры – около 34%, творог – 3%. Также популярным товаром остаются сгущенные молоко и сливки (25%), в том числе СОМ (16%) и СЦМ (5%), сливочное масло (около 17%), цельномолочная продукция без кисломолочной (8%) и сырные (сыроподобные) продукты (5%). Об этом сообщает Аналитический центр Milknews.

При этом если в 2015 году удельный вес молокоемких продуктов (сыров и сливочного масла) в общем объеме импорта имел тенденцию к сокращению, что оказывало положительное влияние на российских масло- и сыроделов и обуславливалось, главным образом, наращиванием объемов собственного производства указанных продуктов, то в начале 2016 года доля сыров, сливочного масла и сухого молока и сливок в структуре импорта снова увеличивалась, а сырных продуктов и мороженого – снижалась.

К середине года начавшийся процесс восстановления мировых цен на молочную продукцию способствовал снижению темпов наращивания импортных поставок, в результате доля сыров и творога в стоимостной структуре импорта продолжает снижаться и в текущем году, но связано это не со снижением натуральных объемов внешних поставок сыров, а с расширением импорта сухого молока и сливочного масла (в первые месяцы текущего года).

Подобная ситуация является следствием изменения структуры потребительского спроса в условиях сокращения денежных доходов населения в 2014 и 2015 годах и динамики цен на мировом молочном рынке 2016 году.

В 2015 году потребители переориентировались на более дешевые молочные продукты с низкой добавочной стоимостью, снижая потребление сыров и сливочного масла, а снижение мировых цен и укрепление рубля способствовали наращиванию импорта и постепенному восстановлению спроса на молочную продукцию в I полугодии 2016 года.

Однако смена ценового тренда на мировом рынке на восходящий в апреле – мае повлекла сокращение импортных поставок более дешевых (в сравнении с внутренними ценами) сливочного масла и сырных продуктов, что, в свою очередь, вызвало снижение спроса на них в сопоставимых объемах, а также понижение доли импорта в потреблении.
просмотров: 1458


Также рекомендуем:

В том случае, если импорт-экспорт производится между странами, участвующими в Таможенном союзе, то таможенная декларация не подается – достаточно транспортных или сопроводительных документов.
11:59, 25 июля 2016

В том случае, если импорт-экспорт производится между странами, участвующими в Таможенном союзе, то таможенная декларация не подается – достаточно транспортных или сопроводительных документов.
12:11, 25 июля 2016

Импорт цельномолочной и кисломолочной продукции, сухого молока и сливок, сыроподобных продуктов в 2015 году вырос, в то время как поставки сливочного масла, сыров и творога…
07:30, 14 декабря 2015

Таким образом, их импорт упал на 46% … Если говорить о всем импорте продовольствия, а не только санкционных товаров, то он составил 12,6 млрд долларов.
12:40, 28 августа 2015

В сравнении с аналогичным периодом 2014 года импорт из так называемых "внесанкционных" стран увеличился примерно на 4%, то есть некоторый объем импорта "заместился" не внутренним…
18:00, 16 ноября 2015

Так, импорт цельномолочной и кисломолочной продукции… Правда и мифы о пальмовом масле Импорт пальмового масла вырос на четверть Россия может сократить импорт продуктов питания…
10:22, 25 марта 2015

Импорт украинского сыра в Россию может начаться… Поставки могут начаться с двух украинских предприятий, которым Россельхознадзор в ближайшие дни уже может разрешить импорт в…
20:15, 19 мая 2015

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 ИЮЛЯ 2017 07:00
Производство мяса в Белгородской области в I полугодии выросло на 4,5%, молока - на 12,8%