Мировой спрос на молочные продукты превысит их производство

Мировое потребление молочных продуктов будет увеличиваться на 2,3% в год в течение следующего десятилетия, в то время как производство будет расти в тот же промежуток времени только на 1,8% в год. Об этом пишет agriland.ie со ссылкой на ежегодный симпозиум компании Alltech в штате Кентукки.

В ближайшие годы значительно увеличится экспорт молока из ЕС. Падение цен и волатильность на рынке может продлиться до 2016 года. Однако это не значит, что цены будут плохими для производителей сырого молока все это время. Пи этом точные цифры специалисты назвать побоялись из-за неопределенности, царящей сейчас на рынке. Из-за этого любые прогнозы становятся неточными.

Продолжается тренд на объединение молочных хозяйств в крупные компании. Это касается как семейных ферм, так и крупных фирм. Однако независимым фермерам сложнее всего увеличивать свою эффективность и прибыльность бизнеса. Именно их текущее падении цен затронуло больше всего.

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

…зрения ресурсной базы (поголовье коров и производство сырого молока), так и с точки зрения потребления готовой продукции (переработка молока и производство готовой продукции).
17:21, 11 ноября 2016

Кабмин намерен заняться созданием условий для увеличения доли российских товаров для детей и стимулированием спроса на детскую продукцию российского производства.
11:57, 12 мая 2016

Украина: спрос на молоко вырос на фоне снижения производства. Украинские статистические ведомства зафиксировали повышение спроса на сухое молоко и сливочное масло на фоне сезонного снижения…
09:30, 08 октября 2015

Канадские фермеры сообщают о беспрецедентном росте спроса на молочные продукты, и о том, что молочная отрасль не справляется с удовлетворением растущего спроса.
12:53, 09 апреля 2015

По данным статистики, производство переработанного молока и сливок в… В 2013 г. производство пастеризованного молока составило 72,7% от общего объема производства молока и сливок.
15:40, 06 марта 2015

Спрос на российские товары составляет более 80% … По словам замминистра, в стране выросло производство сыра, мяса, птицы и других продовольственных товаров.
09:52, 16 июля 2015

НОВОЕ НА САЙТЕ


11 декабря 2016 09:26
Российские производители научились делать мороженое с пробиотиками и ягодами годжи