USDA: молоко в США полностью безопасно

Американские меры безопасности, применяемые к защите молока от лекарственных препаратов, употребляемых животными, являются достаточно эффективными. Последняя проверка, проведенная в стране, обнаружила, что 99% молока является полностью безопасным и не содержит остатков лекарств.
Американская ассоциация продовольствия и медикаментов на прошлой неделе провела выборочную проверку фермерских хозяйств и  объявила о таких результатах.

Проверка включала в себя в том числе деятельность тех хозяйств, которые ранее имели взыскания за нарушения в этой сфере.

"Результаты показывают, что появление остатков применяемых для лечения животных препаратов в молоке очень редко, даже в целевой группе," говорится в плсвященном этой теме заявлении Ассоциации.

Из почти 2000 образцов сырого молока, которые прошли проверку, остатки лекарств обнаружились лишь в 15 образцах.

Представители ассоциации пообещали поддерживать "решительным образом" созданную систему обеспечения безопасности молока.