Производство молока в Кабардино-Балкарии за пять месяцев выросло на 19,5%
Производство питьевого молока в Кабардино-Балкарии в январе-мае 2025 года превысило 18 тыс. тонн, что на 19,5% больше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщает пресс-служба администрации главы КБР.
Объем производства сливочного масла и спредов за отчетный период вырос в республике на 21%, составив 817 тонн. Из общего объема производства 25% приходится на сливочное масло.
Производство сыров и творога в январе-мае 2025 года достигло в КБР 1,9 тыс. тонн, увеличившись на 3,2% по сравнению с таким же периодом прошлого года.