Россельхознадзор выявил нарушения в продукции «7 Утра», «Пречистенского молочного продукта» и ИП Пашина
Россельхознадзор в рамках лабораторного мониторинга выявил нарушения в продукции трёх российских производителей молочной отрасли, входящих в реестр экспортеров и Таможенного союза. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В отношении продукции этих компаний введён режим усиленного лабораторного контроля.
В Нижегородской области на полке магазина сети «Светофор» выявлено фальсифицированное мороженое, произведённое ИП Пашиным А.Ю. Экспертиза показала наличие немолочных жиров, использование которых в составе натуральной молочной продукции запрещено.
В Ярославской области в сыре «Моцарелла» от ООО «Пречистенский молочный продукт» обнаружены растительные масла и жиры. Пробы отбирались в одной из торговых точек Московской области. Нарушение классифицируется как фальсификация, поскольку в молочной продукции запрещено использование ингредиентов немолочного происхождения.
На предприятии ООО «7 Утра» (Воронежская область) в сливочном масле выявлены остатки антибиотика доксициклина — 3 мкг/кг. Это вещество запрещено к содержанию в готовой пищевой продукции. Также в творожной массе и колбасном плавленом сыре, реализуемых в магазинах сети «Маяк» в Оренбургской и Самарской областях, установлена фальсификация немолочными жирами.
Доксициклин — антибиотик тетрациклиновой группы, применяемый в ветеринарии при лечении широкого спектра бактериальных инфекций. Его присутствие в продуктах указывает на нарушение ветеринарно-санитарных регламентов.
Информация о нарушениях направлена в Роспотребнадзор. Россельхознадзор продолжает лабораторный контроль за соблюдением требований безопасности и качества молочной продукции.
Молоко
Также рекомендуем:
