16:21, 16 сентября 2015

Валаамский монастырь зарегистрировал товарный знак для производства сыра

Заявка по 29 классу Международной классификации товаров и услуг на регистрацию товарного знака «Монастико» была подана в Роспотент, пишет портал Lenta.

В 29 класс входят такие продукты, как мясо, рыба, птица, дичь, овощи и фрукты консервированные, сушеные и подвергнутые тепловой обработке, желе, варенье, компоты, яйца, молоко и молочные продукты, масла и жиры пищевые.

Решение о начале производства элитных итальянских сыров монахи Валаамского монастыря приняли сразу после введения санкций в 2014 году. В монастыре решили производить моцареллу, качотту, морлакко и рикотту. Для того чтобы научиться технологии производства, один из монахов тогда поехал проходить обучение в Италию. Местные сыроделы разработали специальный рецепт твердого сыра для Валаама, который получил название «монастико».
 

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Это проект по выращиванию буйволов и производству моцареллы», – рассказал Ян Эпштейн, зампредседателя Черноморской ассоциации международного сотрудничества по итогам Ялтинского международного экономического форума.
10:42, 18 апреля 2016

…всех европейских продуктов на рынок Италии … В результате, представители Еврокомиссии и Минсельхоза Италии договорились сесть за стол переговоров 24 июля для устранения разногласий.
12:14, 02 июля 2015

…всех европейских продуктов на рынок Италии … В результате, представители Еврокомиссии и Минсельхоза Италии договорились сесть за стол переговоров 24 июля для устранения разногласий.
12:14, 02 июля 2015

…у (вице-премьера) Аркадия Дворковича с министром сельского хозяйства Италии, где также обсуждались вопросы сотрудничества с Италией и подготовка конкретной «дорожной карты» по проектам.
06:22, 15 февраля 2016

Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев во время встречи с послом Италии в РФ Чезаре Рагальини, состоявшейся в рамках ПМЭФ, заявил о том, что Италия
08:57, 17 июня 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


08 декабря 2016 17:20
Самый дорогой в мире сыр стоит 880 фунтов за кг