Французский производитель сыров Chavegrand отзывает свою продукцию после двух смертельных случаев
Французская молочная компания отозвала несколько видов камамбера, бри и других мягких сыров после того, как два человека умерли от листериоза и еще несколько человек заразились этим заболеванием после употребления сыров, которые продавались в супермаркетах по всей стране, пишет Reuters.
Министерство здравоохранения Франции заявило, что молочная компания Chavegrand отзывает десятки партий сыров с мягкой корочкой в связи с тем, что была установлена возможная связь между употреблением ее продукции и случаями листериоза.
Chavegrand, семейная фирма, которая производит сыр для нескольких французских сетей супермаркетов, таких как Leclerc, Carrefour и Auchan, сообщила, что старая производственная линия, на которой изготавливались сыры, предположительно ставшие причиной заболевания, остановлена, а все сыры, которые в настоящее время находятся на полках супермаркетов, безопасны.
«Мы были потрясены, узнав об этих двух трагедиях, и мы прилагаем все усилия, чтобы обеспечить безопасность наших производственных линий», — сообщил агентству Reuters представитель компании Chavegrand Гийом Альбер.
По информации министерства здравоохранения, отозванная продукция представляет собой мягкие сыры с плесневой корочкой, изготовленные из пастеризованного коровьего или козьего молока, которые до 9 августа продавались на всей территории Франции и за рубежом под различными торговыми марками.
Листериоз — это инфекционное заболевание, вызываемое бактерией листерия. Болезнь сопровождается гриппоподобными симптомами, тошнотой, диареей, а в некоторых случаях проявляется в виде таких заболеваний, как сепсис и менингит. Листериоз особенно опасен для новорожденных детей, пожилых людей, беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом.
По данным министерства здравоохранения Франции, возраст заразившихся составил от 34 до 95 лет, а у одного из умерших имелись сопутствующие заболевания. Первые случаи заражения были выявлены в июне.
сыр
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
