15:25, 26 апреля 2017

Андрей Яровой: Мы проиграли в борьбе за рынок СЦМ и СОМ еще позавчера

Лидер по импорту молочной продукции — Республика Беларусь — критически снизила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию. Член Правления ЗАО "Мелеузовский молочно-консервный комбинат" Андрей Яровой рассказал Milknews, что думают российские производители сухого молока об этом событии.
 

Так резко рекомендуемые экспортные цены Беларусь еще никогда не снижала: стоимость обезжиренного сухого молока неделю назад составляла 150 руб./кг, а с новыми индикативами - 125 руб./кг, цельное молоко стоило 230 руб./кг, а стало - 200 руб./кг. Падение на 25-30 рублей - крайне серьезный шаг. И я объясню, почему.

Если СОМ без НДС стоит 125 руб./кг, то средняя стоимость переработки российскими заводами должна составлять 38 рублей на кг без НДС. Если от 125 рублей отнять 38 рублей на переработку, то останется 87 рублей на стоимость сырья. Норма расхода сырья при этом остается на уровне 11850 л обрата на тонну сухого обезжиренного молока. Таким образом цена обрата должна составлять 7,34 рубля.

Цена обрата - это фактически стоимость белка в молоке.  Если мы грубо посчитаем белок и жир в молоке 50 на 50, то сырое молоко без НДС у нас в России должно стоить 14,68 рубля.

Себестоимость производства в России, к сожалению, гораздо выше. Даже когда инвесторы закладывают строительство новых ферм, то в бизнес-планах закрепляется среднегодовая цена молока в 26-28 рублей.

Даже если крупные производители и смогут найти того, кто будет брать это молоко круглогодично по 26-28 рублей, то мы все равно потеряем остальную часть наших производителей. Они просто вырежут коров, и мы можем попасть в ситуацию 2012-2013 гг., когда с рынка ушел 1 млн тонн промпереработки.

Ситуация такая: у нас очень дешевый импорт, а курс доллара с прошлого лета с 68-70 руб за доллар упал до 56 рублей. Укрепление курса привело к тому, что в России фактически не стало защитной пошлины в 15%, потому что укрепление курса рубля составило те же 15%.

Это значит, что мы фактически обнулили нашу защитную пошлину. И что получилось: в Россию начало активно ввозиться цельное молоко из Аргентины/Уругвая и Новой Зеландии (Fonterra), которое стоит 3 доллара при пошлине в 11,5% и 15% соответственно.

Цена новозеландского цельного сухого молока сейчас составляет 193 рубля без НДС. Белорусы, чтобы конкурировать с этой ценой на российском рынке, снизили сегодня цены на 20 рублей. Это сделано для того, чтобы с ценой в 200 рублей за цельное молоко конкурировать с импортом.

Обезжиренное молоко приходит в Россию из Ирана и Турции по 135 рублей за кг, и белорусы обваливают цену, для того чтобы оказаться дешевле этого импорта. Мы как отечественные производители просто оказываемся вне этой истории и ничего не можем сделать.

Что могут сделать переработчики? Либо обвалить цены, и тогда наш сельхозпроизводитель порежет коров, а зимой у нас молока не будет, как это обычно бывает, либо нам надо срочно проводить интервенции и осуществлять меры регулирования. Идет борьба двух гигантов - Беларуси и Fonterra, а мы проиграли в этой борьбе еще позавчера.
просмотров: 2231

Комментарии:

Андрей 02.05.2017 11:11:11
В чём заключается борьба за рынок СЦМ и СОМ? Что значит проиграли ещё позавчера. Согласно текста причина в курсовой разнице. При отвёрточной сборке молока, когда всё от генетики до премиксов привязано к валюте, то высокий курс отразится на операционных затратах в виде удорожания. Решение находится в другой плоскости. Тем более в Башкирии.
войти    
войти


Также рекомендуем:

…творога, в результате которой жидкая сыворотка выходит с различными показателями, а, следовательно, после концентрирования и сушки в готовой сухой творожной сыворотке белка меньше.
07:56, 13 сентября 2016

— Производимое нами сухое молоко заинтересовало зарубежные рынки, в… Ежедневно она перерабатывает 200 тонн молока и может поставлять 7 000 тонн сухого молока в…
15:54, 04 апреля 2016

…и розничной торговли, питьевого молока российского производства и информировать молочные заводы о якобы наличии в молоке питьевом сухого молока», — говорится в письме.
18:11, 22 ноября 2016

Причем обычно, когда китайские студенты уезжают домой на каникулы, они тратят недели, чтобы закупиться сухим молоком и детским питанием и готовы переплачивать за перевес.
09:17, 27 июля 2015

сухое молоко в Россию, сообщает информационное агентство ТАСС … Таким образом, объем экспорта сухого молока из Бразилии в денежном выражении может превысить миллиард долларов.
13:01, 10 июля 2015

Однако из-за недостатка сырого товарного молока и снижения объемов внутреннего производства сухого молока в 2016 году растут объемы импорта в Россию сухого цельного и обезжиренного…
15:43, 28 июня 2016

Нормализация молока по жиру должна осуществляться обезжиренным молоком, изготовленным из сырого коровьего молока, а не сухим молоком и водой, отмечает Россельхознадзор.
11:24, 30 декабря 2016

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


25 ИЮЛЯ 2017 17:38
В Пензенской области открыт кооператив по переработке молока