Индекс RMСI 04 апреля 2023 Г. 07:00

Себестоимость сырого молока выросла на 46% с 2017 года

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в феврале 2023 г. составил 97,2%, себестоимость за месяц снизилась на 2,8% и опустилась ниже уровня февраля 2022 г. на 1,3%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Снижение операционной себестоимости производства молока в сравнении с уровнем 2022 г. обусловлено снижением затрат на корма (растительные шроты и жмыхи, фуражное зерно, комбикорма) и дизельное топливо. Вместе с тем повышение тарифов на электроэнергию, увеличение затрат на оплату труда, общая инфляция и осложнение поставок импортируемых средств производства не позволяют снижать операционную себестоимость молока. В феврале сокращению операционных затрат способствовало снижение цен на дизельное топливо и комбикорма для КРС.

По уточненным данным, в январе 2023 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц сократилась на 1,9%, цепной индекс RMCI в январе составил 98,1%, что соответствует ранее прогнозируемому значению.

В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в феврале 2023 г. оставалась, по предварительным данным, на 45,9% выше, в январе 2023 г., по уточненным данным, – на 50,1% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по февраль 2023 г. выросли на 26,6%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил 9% (февраль 2023 г. к февралю 2022 г.). При этом, по данным Росстата, в феврале 2023 г. цена товарного молока составила 34,6 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что на 0,2% ниже январского уровня. До этого наибольшее значение уровня цены в феврале было достигнуто в 2022 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 31,7 руб./кг.

Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.