Союзмолоко прогнозирует сокращение импорта молочных товаров до 6,9-7,1 млн т в 2015 году

По итогам 2015 года эксперты аналитического центра Национального союза производителей молока (Союзмолоко) ожидают сокращения доли импорта в товарных ресурсах внутреннего рынка молока и молокопродуктов до 15-18% (при оценке по товарному молоку – до 25%). В результате объем импорта составит около 6,9-7,1 млн т.


Основными молочными товарами, ввозимыми в Россию, по-прежнему остаются сыры и творог (около 38% поставок в стоимостном выражении, в том числе сыры – около 31%, молодые сыры и творог – 7%), сгущенные молоко и сливки (22%), в том числе сухое молоко, сливочное масло (около 16%), цельномолочная продукция (9%) и сырные (сыроподобные) продукты (7%).


Отметим, что удельный вес молокоемких продуктов (сыров и сливочного масла) в общем объеме импорта сокращается, что вызвано главным образом наращиванием собственного производства плюс снижением платежеспособного спроса населения.

Вместе с тем растет доля сырных продуктов, сухого молока, цельномолочной и кисломолочной продукции, что также связано с изменением структуры потребительского спроса в условиях сокращения денежных доходов населения в 2014 и 2015 годах. Потребители переориентировались на более дешевые молочные продукты с низкой добавочной стоимостью.

Несмотря на то, что топ-лист поставщиков молока и молочной продукции в Россию после введения специальных экономических мер в августе 2014 года существенно изменился, лидером, обеспечивающим поставки молочной продукции на территорию РФ, остается Республика Беларусь. Оттуда в 2015 году, по предварительным данным, было ввезено около 83% всех молокопродуктов (для сравнения: в 2013 году – около 42%, в 2014 – 52%). Также на российский рынок «молочку» поставляет Уругвай (около 3%, преимущественно сливочное масло), Аргентина (около 3%, сливочное масло, сыры чеддер, гауда и прочие, СОМ, сухая молочная сыворотка), Новая Зеландия (2%, сливочное масло), Казахстан (менее 1%, молоко и сливки сгущенные или с добавлением сахара) и прочие страны.
просмотров: 1416


Также рекомендуем:

По балансовым расчетам, среднедушевое потребление населением молока и молокопродуктов на 2 кг отстает от прошлогоднего показателя и по итогам 11 месяцев составило 197 кг в…
11:45, 21 декабря 2016

Совокупные объемы импорта сухого молока и сливок в августе оказались рекордными за последние 5 лет (среди ежемесячных объемов) и составили 25,4 тыс.
14:20, 03 ноября 2016

Также эти товары в РФ экспортирует Уругвай (около 4%, в основном сливочное масло, сыры и сухое обезжиренное молоко), Новая Зеландия (4%, сливочное масло, молочные жиры…
12:57, 23 мая 2016

В отчете представлены данные об объемах производства сырого (в том числе товарного) молока и поголовье коров, объемах производства и запасах молочных продуктов (цельномолочная продукция, сливочное…
12:34, 30 июня 2017

Также на российский рынок сегодня молокопродукцию поставляют Аргентина (около 3%, сливочное масло, сыры чеддер, гауда и прочие, СОМ и СЦМ, молочная сыворотка), Уругвай (около 3%…
10:32, 03 октября 2016

6.2 Уровни цен на молоко и молочную продукцию в отчетном периоде (сырьевой сектор, сектор промышленного производства и розничный сектор)
23:59, 30 июня 2017

За период с 1990 по 2014 годы импорт молока и молокопродуктов в Российскую Федерацию увеличился с 8,0 до 9,2 млн т, при этом в связи…
10:50, 25 декабря 2015

НОВОЕ НА САЙТЕ


27 ИЮЛЯ 2017 17:50
Правительство Татарстана рекомендовало закупать молоко у населения по цене не ниже 18 рублей за кг