новости и аналитика молочного рынка

Мнение

Лилия Сургучева

Регионализация проводится некорректно

На юге России сокращается поголовье молочного скота из-за дорогих кредитов и низкой рентабельности

По состоянию на первое июля поголовье коров в Ростовской области и Краснодарском крае сократилось на 3,3% и 1,2% соответственно, сообщает РБК. Теперь в Ростовской области 283,7 тыс. коров, а на Кубани – 219,1 тыс. голов. Произошло это несмотря на продовольственное эмбарго России, которые по замыслу должно было защитить российских аграриев, в том числе молочников. Однако они находятся в сложном положении, многие забивают молочный скот на мясо и переходят на переработку молока или вовсе уходят из бизнеса.

По данным Росстата, в 2014 году объемы производства молока в ЮФО снизились до 3,280 млн т с 3,303 млн т пять лет назад. Даже во время эмбарго производство растет в пределах одного процента в год. Так, за первое полугодие этого года, в Ростовской области было надоено 510,5 тыс. то молока, что на 0,8% выше того же периода 2014 года. В Краснодарском крае надоили 667,6 тыс. т молока – всего на 1% больше.

Журналисты опросили руководителей предприятий АПК Южного федерального округа (ЮФО) о причинах сокращения поголовья. Проблема, как и ожидалось, заключается в дорогих кредитах, низкой рентабельности и недостаточной поддержки государства. Особенно тяжело мелким хозяйствам, которые не могут справиться с расходами на содержание скота. По общему убеждению, рентабельным может быть только хозяйство с не менее 500 голов. Небольшие производители сыра региона признались, что отказываются от своего скота в пользу закупок молока на стороне.

Вчера министр сельского хозяйства Александр Ткачев отметил недостаточный прирост производства молока в стране. По его данным, в среднем по стране оно растет на 0,5-1% в год. При таких темпах достичь 80% самообеспечения по молоку, заложенных в доктрине продовольственной безопасности, удастся только через 20 лет. Министр также отметил уход из бизнеса мелких производителей из-за финансовых проблем. Минсельхоз намерен существенно поднять уровень субсидий молочной отрасли.

Ранее Минсельхоз давал различные оценки достижения импортозамещения по молоку в России – от десяти до пяти лет. В остальных сферах сельского хозяйства сроки выполнения показателей доктрины продовольственной безопасности существенно ниже.

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Переработчики молока Южного Федерального Округа … 242 Краснодарский край

Производители молока Южного Федерального Округа … 20 457 Краснодарский край

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил создать единую стратегию развития молочной промышленности, пишет agroday.ru. Стратегия должна учесть интересы всех участников рынка.
09:41, 29 октября 2015

Краснодарский край занял первое место в РФ по объему инвестиций в АПК …место по объемам инвестиций в агропромышленный комплекс занял Центральный федеральный округ.
15:45, 17 октября 2016

Как сообщается в политическом телеграм-канале Незыгарь, Владимир Устинов может покинуть пост полномочного представителя Президента РФ в Южном федеральном округе.
18:37, 10 января 2017

Кредитование предприятий АПК в ЮФО растет. Банки Южного федерального округа начали активнее выдавать кредиты предприятиям, задействованным в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания.
17:56, 18 июля 2016

Отметим, что в январе 2016 года наибольшее повышение цен произошло в Сибирском (индекс цен – 102,4%), Южном (101,9%) и Северо-Западном (101,8%) федеральных округах.
11:18, 04 марта 2016

НОВОСТИ РАЗДЕЛА


16 ФЕВРАЛЯ 2017 11:42
Импорт сырных продуктов в РФ за 11 месяцев 2016 года вырос на 2,6%

Импорт сырных продуктов по итогам 11 месяцев 2016 года увеличился на 2,6% (до 87,8 тыс. т) в физическом объеме, в стоимостном выражении отмечается снижение на 28,6% (до 90,0 млн USD), что объясняется сохранением более низких цен на сырные продукты в январе – октябре 2016 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

15 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Карта молочной отрасли: цены на молоко и молочные продукты

Аналитический центр MilkNews подготовил отчет о ценах сельхозпроизводителей РФ на сырое молоко, а также ценах товаропроизводителей и потребительские цены на питьевое пастеризованное молоко и молочные продукты по состоянию на декабрь 2016 года.

13 ФЕВРАЛЯ 2017 10:00
Импорт сыра и творога в РФ за 11 месяцев 2016 года вырос на 5,5%

Импорт сыра и творога в Российскую Федерацию в 2016 году (январь – ноябрь), по предварительным данным, составил 200,3 тыс. т (на сумму 664,9 млн USD), что на 5,5% больше, чем за тот же период 2015 года. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 10:29
Импорт маргаринов и спредов в РФ за 11 месяцев 2016 года снизился на 6%

В январе – ноябре 2016 года объемы импортных поставок маргаринов и спредов в РФ оставались на 6% ниже соответствующих прошлогодних объемов (59,7 тыс. т против 63,8 тыс. т на сумму 131,4 млн USD). Об этом говорится в отчете аАналитического центра MilkNews.

08 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст в РФ за 11 месяцев 2016 года вырос на 3%

По предварительным итогам 11 месяцев 2016 года объемы импортных поставок сливочного масла, молочных жиров и паст оказались на 3% выше соответствующих прошлогодних объемов (89,4 тыс. т против 87,0 тыс. т). Об этом сообщают данные отчета Аналитического центра MilkNews.