Закупочные цены на сырое молоко не изменились
Мониторинг ситуации на рынке Минсельхоза России ?за прошлую неделю показал, что закупочные цены на сырое молоко не изменились по сравнению с данными прошлого отчета. Цена на сырое молоко первого сорта базисной жирности на 3 августа составила 18,1 руб./кг без НДС. Мониторинг ситуации на рынке проводится Минсельхозом каждую неделю, цены на молоко публикуются за прошлую неделю.
До этого цены на сырое молоко росли несколько недель подряд. В отчете ведомства на прошлой неделе было зафиксировано увеличение цены на 0,2%, до 18,1 руб./кг по состоянию на 27 июля.
Среднесуточное производство молока за прошлую неделю с 3 по 7 августа достигло 44,9 тыс. т/сутки, что на 1,6% больше аналогичного периода прошлого года. Этот показатель растет уже несколько месяцев. Реализация молока за эти дни также выросла на 1,5%, до 41,8 тыс. т.
На 3 августа розничные цена на пастеризованное молоко выросли на 0,1%, до 45,98 руб./кг по сравнению с 27 июля. Цена на сливочное масло остались на уровне 384,95 руб./кг. Сыры в среднем подешевели на 0,2%, до 401,6 руб./кг.
По оперативным данным Федеральной таможенной службы (ФТС) на 2 августа импорт без учета Белоруссии и Казахстана по сухому молоку упал в до 2,8 тыс. т. Это падение в 6,1 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Импорт сыра снизился в 10,1 раз, до 15,7 тыс. т, а сливочного масла – в 7,4 раза, до 6,8 тыс. т.
Также рекомендуем:
