11:03, 20 июня 2016

«Молвест» запустит производство моцареллы и намерен наладить экспорт в Азию

Крупный российский производитель молочной продукции «Молвест» через год намерен запустить в Воронежский области производство моцареллы и камамбера, рассказал РИА «Новости» основатель и главный акционер холдинга депутат Аркадий Пономарев.
 
«По моцарелле принято решение. Моцареллу мы пустим через год. Скорее всего, и камамбер через год. Но по камамберу не до конца принято решение», — сообщил он.
 
Депутат объяснил, что это связано с высокой стоимостью французского оборудования, поэтому для производства этого сорта сыра рассматривается вариант закупки техники в Германии. Оборудование для моцареллы будет итальянским.
 
По словам Пономарева, выпуск камамбера на начальном этапе составит 3 т в день. «Не больше, может, даже меньше. Моцарелла — изначально тоже в таких же объемах с дальнейшим наращиванием, мы базовое оборудование ставим под большее», — отметил основатель холдинга.
 
Пономарев пообещал, что воронежский сыр будет на 20% дешевле импортного.
Кроме того, он заявил, что «Молвест» рассматривает возможность экспорта продукции на внешние рынки.
 
«Пользуясь сегодняшним нашим потенциалом, мы могли бы выйти на внешние рынки. Потенциальные внешние рынки — это рынки Азии, это рынок Китая. Это рынки стран СНГ, ближнего зарубежья, такие как Азербайджан. Это Иран, Индия», — сказал Пономарев.
 
В эти страны сегодня поставляется молочная продукция из Европы, которую могут заместить российские товары, считает он.
 
«Мы должны начать экспорт сыров на внешние рынки. Мы должны начать экспорт глазированных сырков, потому что этот продукт несколько традиционный для таких рынков, как Иран, Афганистан, Индия. Мы можем туда транслировать йогурты, потому что они имеют достаточный срок хранения, на такие рынки, как Азербайджан», — указал Пономарев.
 
Холдинг «Молвест» — крупный производитель молочной продукции, объем переработки молока превышает 400 тыс. т в год. По объему продаж компания занимает третье место в РФ после Danone и PepsiCo. 


Также рекомендуем:

Молвест намерена обеспечить собственными кормами свои молочные комплексы в Воронежской области, пишет facto.ru. Для этого в регионе были запущены комбикормовый завод и элеватор.
09:32, 15 июня 2015

Агрохолдинг «Молвест» был основан десять лет назад на основе молочного комбината «Воронежский» … У Молвеста в Воронежской области находится два молочных комплекса, рассчитанных на 3…
19:26, 17 июня 2015

Агрохолдинг «Молвест» был основан десять лет назад на основе молочного комбината «Воронежский» … У Молвеста в Воронежской области находится два молочных комплекса, рассчитанных на 3…
19:26, 17 июня 2015

После завершения строительства в мае 2016 года «Молвест» сможет увеличить свое стадо на тысячу дойных коров – до 4 тыс … В июле стало известно…
12:27, 27 августа 2015

«Молвест» планирует совместно с греческой «Йотис» выпускать детское питание … Отметим, «Молвест» уже имеет опыт работы с иностранными компаниями.
14:41, 19 июля 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


07 декабря 2016 18:05
Простыми словами: Как попасть в сети. О’КЕЙ