Производители мяса в РФ не будут искусственно повышать цены, но многое зависит от поведения потребителей - Юшин
Производители продовольствия, прежде всего мяса, в РФ не будут искусственно повышать цены на свою продукцию, но ситуация на рынке будет зависеть и от поведения потребителей, заявил глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин на совещании ФАС с торговыми сетями и производителями в четверг в Москве.
"Рынок мяса в стране исключительно конкурентный. У нас 400 производителей свинины, почти 400 - мяса птицы, наши коллеги очень ответственные люди. Конечно, никто искусственно не будет повышать цены, но это во многом зависит и от поведения потребителей", - сказал он.
"В стране увеличилось производство фруктов, овощей, молока. Но, конечно, ни одна экономика мира, даже самая развитая, самая богатая, не сможет удовлетворить ненормальный спрос. Надо всем успокоиться и вернуться к обычной модели потребления", - добавил Юшин.
Как отметил глава НМА, "слишком низкие цены - это всегда банкротство производителя и затем резкий рост цен". "Это мы видели в 2018 году, когда низкие цены на птицу привели к банкротству предприятий, потом произошел их 20%-ный рост", - добавил он.
"Сегодня цены на мясо птицы находятся на уровне потребительских цен 2014 года. Какой еще товар не дорожал в течение пяти лет? Свинина сегодня на 6% дешевле, чем в 2014 году, - сказал Юшин. - Поэтому давайте понимать, что производитель тоже должен увеличивать зарплаты, осуществлять платежи".
"Но, подчеркну, никто искусственно повышать цены не будет", - заключил он.
мясо
