11:17, 13 ноября 2015

Агрохолдинг имени Ткачева запускает сырное производство в Краснодарском крае

«Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, связанный с семьей министра сельского хозяйства Александра Ткачева, может стать одним из крупнейших в стране производителей сыра - компания приступает к строительству завода по выпуску сыров в станице Выселки Краснодарского края, сообщает РБК.  По итогам 2014 года Агрокомплекс стал лидером по производству сырого молока - 178,2 тыс. т. Поголовье коров предприятия составляет 26,5 тыс. 

Сырзавод планируется запустить в 2017 году. В ассортименте продукции предприятия будут как твердые сыры (маасдам, эмменталь), так и мягких - моцареллы. Агрокомплекс будет выпускать и традиционный для Краснодарского края адыгейский сыр. Общий объем сырной продукции составит до 17 тыс. т в год, что сделает его одним из крупнейших в России (сейчас агрокомплекс приозводит чуть больше 2000 тонн сыра в год).

Совокупные инвестиции в проект составят, по словам представителей компании, около 8 млрд руб заемных средств.

ЗАО «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева (323-е место в рейтинге РБК 500) — один из крупнейших агрохолдингов в Краснодарском крае, в него входит более 60 компаний, занимающихся животноводством, растениеводством, птицеводством, производством кормов, мясопереработкой, хранением и логистикой. «Агрокомплексу» также принадлежит более 500 магазинов в Краснодарском и Ставропольском краях и в Ростовской области.

«Агрокомплекс» был основан в 1993 году отцом нынешнего министра сельского хозяйства, бывшего губернатора Краснодарского края Александра Ткачева. Сам министр начинал свою трудовую деятельность на этом предприятии. 

Число сотрудников компании превышает 22 тыс. человек. Выручка «Агрокомплекса» в 2014 году, по данным СПАРК, выросла почти на 40%, до 26,5 млрд руб., чистая прибыль — на 65%, до 4,1 млрд руб.

По данным Росстата, по итогам первых девяти месяцев этого года объем производства сыров и сырной продукции в России составил 440 тыс. т. На сегодняшний день, по данным Национального союза производителей молока (Союзмолоко) лидерами на рынке сыров (без учета плавленых) являются Белебеевский молочный комбинат, компания «Сыр Стародубский», сыродельный комбинат «Ичаловский».
 

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Посетители фестиваля «Дни алтайского сыра» в Барнауле смогут попробовать сыр с добавлением трав и специй, сообщает пресс-служба Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности…
13:26, 04 сентября 2015

Сыр фигуру не испортит: эксперты из США назвали самые низкокалорийные сыры … В сыре фета, который готовят из козьего молока, также мало калорий по сравнению…
10:09, 02 марта 2016

«Теперь на первом месте по популярности в России адыгейский сыр, за ним идет сливочный сыр (по сути заменил филадельфию), потом идет сулугуни, колбасный сыр и…
13:24, 08 июня 2016

Производители сыра в Крыму будут делать сыр, который до этого импортировали из-за рубежа … Среди видов сыра можно встретить и авторские сорта.
10:36, 22 августа 2016

Исследователи из Вагенингенского университета совместно с нидерландским производителем сыра разработали способ производства продукта, похожего на сыр, используя технологии 3D-печати, сообщает Dairy Reporter.
12:16, 24 апреля 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


10 декабря 2016 08:00
Молдова и Венгрия расширят сотрудничество в области сельского хозяйства