11:30, 23 февраля 2016

​Открылся первый в мире сырный бар

В Будапеште начал работу сырный бар, который сайт hungarytoday.hu называет первым подобным заведением в мире. Его особенность в том, что все блюда там делаются с использованием кисломолочных продуктов – из них же будут поданы и закуски.
 
Владельцы бара не сразу пришли  к этой идее. Изначально они владели неким подобием гастрономического магазина-прилавка в одном из парков города. Это было что-то вроде гаражной распродажи. Уже тогда они заинтересовались сыром, сделав свой самый известный продукт – бургер с жареным сыром, который назвали «Real Cheesburger».
 
Позже они смогли купить фудтрак и стали перемещаться по улицам Будапешта, а также появляться на нем на местных фестивалях еды. Только в январе бывшие владельцы лотка, наконец, арендовали помещение под свой сырный бар.
 
Среди блюд действительно нельзя найти что-то не из молока, кроме пива, кофе и других напитков, конечно. Например, там есть сырный суп, жареные сыры различных сортов и даже сырные соусы к сырным блюдам и, конечно, чизкейк. В общем, все соответствует девизу заведения «Скажи сыру чиз!». Как написали об этом баре на hungarytoday.hu, «Между церковью и стрип-баром есть дорога к сырному раю». Возможно, сырное заведение действительно стоит того. Как минимум интересно посмотреть как все меню может состоять из сыра.


Также рекомендуем:

Посетители фестиваля «Дни алтайского сыра» в Барнауле смогут попробовать сыр с добавлением трав и специй, сообщает пресс-служба Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности…
13:26, 04 сентября 2015

Сыр фигуру не испортит: эксперты из США назвали самые низкокалорийные сыры … В сыре фета, который готовят из козьего молока, также мало калорий по сравнению…
10:09, 02 марта 2016

«Теперь на первом месте по популярности в России адыгейский сыр, за ним идет сливочный сыр (по сути заменил филадельфию), потом идет сулугуни, колбасный сыр и…
13:24, 08 июня 2016

Производители сыра в Крыму будут делать сыр, который до этого импортировали из-за рубежа … Среди видов сыра можно встретить и авторские сорта.
10:36, 22 августа 2016

Исследователи из Вагенингенского университета совместно с нидерландским производителем сыра разработали способ производства продукта, похожего на сыр, используя технологии 3D-печати, сообщает Dairy Reporter.
12:16, 24 апреля 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ