Олег Долинный, «Вощажниково» Маленькие молочные предприятия будут постепенно уходить с рынка
20 июля 2022 года пройдет очередное заседание «Молочных сессий», организованное Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) и Milknews. В ходе мероприятия пройдет обсуждение обновленных рейтингов крупнейших компаний отрасли - лидеров в производстве молока и молочных продуктов, а также сыров. В преддверии этого события мы поговорили с заместителем генерального директора ООО «Вощажниково» Олегом Долинным о том, как компания работает в текущей ситуация и какие тенденции на молочном рынке стоит ожидать в будущем.
Milknews: Как вы оцениваете текущую ситуацию с производством молока в нашей стране? С какими трудностями сталкиваетесь в условиях санкционного давления и как их преодолеваете?
О. Долинный: Ситуация, как и для всех, в последнее время - стабильно непонятная. Все думают над тем, что будет дальше и как с этим жить? Стараемся быть в текущем моменте, и пока у нас вроде получается.
Что касается санкций, конечно, определенные трудности есть. Например, по поставке запчастей иностранного производства. Но, на мой взгляд, сейчас уже поставщики сориентировались, и мы пока сильных сбоев не испытываем. Есть определенные неудобства: увеличились сроки поставки запчастей, но это не критично. Я знаю, что у переработчиков проблемы с упаковкой, но поскольку у нас нет своей переработки, это нас не коснулось.
Ещё был момент с ветпрепаратами, но их уже заместили, теперь будем смотреть, как они работают.
Так что живем вместе со всеми на одном молочном рынке. Ничего экстраординарного сейчас уже не происходит. Была аховая ситуация в феврале-марте, но сейчас уже все относительно стабилизировалось. У нас все как всегда: ловим погоду, заготавливаем корма.
Milknews: Какие проекты по модернизации или вводу новых мощностей вы реализовали в уходящем году. Планируете ли инвестиции в новые проекты в 2022 году?
О. Долинный: В 2021 году мы ничего нового не реализовывали. Подтягивали исключительно внутренние резервы: улучшали менеджмент, качество продукции, программное обеспечение. Одним словом, ничего кардинального не меняли: комплексом новых не строили, производство не расширяли.
В планах тоже пока ничего нет. Во-первых, у нас только сменился собственник, а во-вторых, ситуация тоже не очень подходящая. Так что пока взяли тайм-аут.
Milknews: В каком направлении, на ваш взгляд, будет развиваться молочное животноводство в нашей стране в ближайшем будущем? Каковы ваши прогнозы?
О. Долинный: На мой взгляд, будет продолжаться тенденция к увеличению надоев за счет высокой производительности и высокого качества кормов, концентрироваться такое стадо будет на крупных фермах. Маленькие же предприятия будут постепенно уходить с рынка. За счет старения и износа.
Узнать подробности и зарегистрироваться на «Молочные сессии» можно по ссылке.
Флагманский спонсор мероприятия - ключевой партнер сектора «СБЕР Про». Спонсор секции переработки молока – компания «Меридиан». Спонсор секции производства молока - компания «Коджент Рус». Спонсоры мероприятия – компании ООО «Промтехкомплект», Cargill и Kieselmann Rus.
