Андрей Розстальный: Правильное использование антибиотиков очень важно
На полях форума "Беларусь молочная" эксперт по животноводству и ветеринарии Регионального бюро ФАО по Европе и Центральной Азии Андрей Розстальный говорил о том, как повысить эффективность в молочном животноводстве. По следам выступления Milknews поговорил с экспертом о теме, которая вызвала бурные обсуждения у участников форума – использование антибиотиков в ветеринарии. Мы спросили у Андрея Розстального, возможен ли полный отказ от применения антибиотических препаратов в молочном животноводстве.
Антибиотики всегда применялись: как в обычной медицине, так и в ветеринарии. Речь не идет о том, что мы полностью против антибиотиков, мы говорим, что правильное использование антибиотиков очень важно для того, чтобы уменьшить риск появления резистентных штаммов. Существует опыт стран, где были меры по повышению биобезопасности и вакцинация уменьшили необходимость в применении антибиотиков. Голландия имеет такой опыт, когда в течение двухмесячного периода они проводили программу по уменьшению применения антибиотиков. Конечно, делать какие-то выводы об этом эксперименте еще рано, потому что антимикробная резистентность развивается в течение определенного времени.
Мы ни в коем случае не говорим о полном запрете антибиотиков. Мы говорим только о запрете антибиотиков в кормлении как стимуляторов роста, Евросоюз запретил это еще в 2006 году.
Я согласен с тем, что во многих случаях эта тема преувеличена. Вместе с тем, мы как ФАО хотим, чтобы эту тему не недооценивали, потому что риск появления таких штаммов существует. В 2009 году было проведено исследование о влиянии антимикробной резистенции на экономику, были выявлены шокирующие данные. Влияние на экономику, систему здравоохранения, животноводства огромное.
В этой связи мы благодарны правительству РФ за то, что они определили это как приоритет, и вместе с ФАО будут способствовать в разработке плана действий и проведении мониторинга появления новых штаммов, чтобы все производители и потребители знали о рисках их возникновения и о том, как снизить эти риски.
Мы ни в коем случае не говорим о полном запрете антибиотиков. Мы говорим только о запрете антибиотиков в кормлении как стимуляторов роста, Евросоюз запретил это еще в 2006 году.
Я согласен с тем, что во многих случаях эта тема преувеличена. Вместе с тем, мы как ФАО хотим, чтобы эту тему не недооценивали, потому что риск появления таких штаммов существует. В 2009 году было проведено исследование о влиянии антимикробной резистенции на экономику, были выявлены шокирующие данные. Влияние на экономику, систему здравоохранения, животноводства огромное.
В этой связи мы благодарны правительству РФ за то, что они определили это как приоритет, и вместе с ФАО будут способствовать в разработке плана действий и проведении мониторинга появления новых штаммов, чтобы все производители и потребители знали о рисках их возникновения и о том, как снизить эти риски.
1493823158
5169 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Какое оборудование выбрать для новых инвестпроектов в переработке молока?
Лонгриды
Кто и для чего заключает долгосрочные контракты в молочной отрасли
Лонгриды
Какие технологические решения помогут переработчикам молока повысить маржинальность
Молочные продукты
АПХ «Залесье» прекратил поставки молочной продукции в «большую» Россию из-за проблем на границе
Молочные продукты
БПЛА атаковали предприятия «Виолы» и «ЭФКО» в Белгородской и Воронежской областях
Мороженое
ГК «Аква-Ресурсы» намерена вложить 3,5 млрд руб. в фабрику мороженого в Хабаровске
Аналитический центр Milknews