Себестоимость молока в сентябре выросла на 3,1%
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в сентябре 2024 г. составил 103,1%, себестоимость за месяц выросла на 3,1% и превысила уровень сентября 2023 г. на 9,2%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.
Рост операционной себестоимости производства молока в сентябре обусловлен продолжающимся повышением цен на корма (по данным ФСГС (Росстат), стоимость шротов и жмыхов за месяц выросла на 4,2%, фуражного зерна – на 1,8%), подорожанием электроэнергии (+0,9%), сохранением инфляционных процессов и ожидаемым дальнейшим повышением затрат на оплату труда, а также сезонным снижением продуктивности. Кроме того, повышение ключевой ставки и рост ставок по краткосрочным кредитам (в том числе льготным), привлекаемым сельхозтоваропроизводителями для финансирования операционной деятельности, также способствуют повышению себестоимости.
По уточненным данным, в августе 2024 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц выросла на 3,1% (цепной индекс RMCI в августе составил 103,1%), что ниже ранее прогнозируемого роста на 0,3 п.п. из-за менее существенной (в сравнении с ожидаемой) корректировкой заработных плат.
В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в сентябре 2024 г. оставалась, по предварительным данным, выше на 83,6%, в августе 2024 г., по уточненным данным, – выше на 78,0%. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по сентябрь 2024 г. выросли на 29,5%. По данным ФСГС (Росстат) абсолютный уровень цен в сентябре превысил уровень того же периода 2023 г. на 21,8% (сентябрь 2024 г. к сентябрю 2023 г.), абсолютный уровень цен составил в среднем 38,6 руб./кг (3,7% жир, 3,2% белок). При этом в сентябре цена за месяц повысилась на 3,6%.
Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.
Молоко
