08:35, 04 июля 2016

"Пилоты по ЭВС": Молочники и ветеринары разошлись во мнении о прослеживаемости

Как выяснил Milknews, делегация Россельхознадзора посетила заводы, участвующие в пилотном проекте по электронной ветеринарной сертификации молочной продукции на перерабатывающих предприятиях. (Напомним, прочитать о том, что такое ЭВС, можно тут). 

У молочников и ветеринаров разошлись мнения по самой идее реализации пилотного проекта и его целям.

Как считают переработчики, недостаточно просто разработать технологическое решение, которое обеспечит взаимосвязь ГИС “Меркурий” Россельхознадзора и систем заводов - SAP, Oracle, 1С или других. Это позволит лишь контролировать вход сырья и выход готовой продукции, а прослеживаемости на всех этапах производства не будет - сохраняется текущий так называемый принцип “черного ящика”. При этом целью, которую заявляет Россельхознадзор, является именно прослеживаемость, а если ее нет, то и ветсертификация - лишь ненужный административный барьер, считают молочники. 

Бизнес предложил свои схемы проведения пилотных проектов, по которым надо детально описать бизнес-процессы компаний от поставки сырья и его переработки, производства готовой продукции и до организации складской логистики, доставки продукции в торговлю. Так, например, могут возникнуть простои транспорта, проблемы с приемкой сырья, усложнение логистики. Заводы предлагают до введения ветсертификации оценить временные и финансовые последствия.

Сами  пилотные проекты предлагается разделить на три практических этапа: электронная сертификация молока-сырья, организация ветсертификации внутри предприятия и ветсертификации на этапе транспортировки готовой молочной продукции. При этом компании предложили начать именно с этапа организации ЭВС для молока-сырья.

Россельхознадзор, как считают опрошенные Milknews молочники, придерживается иного мнения. Для службы анализ влияния ЭВС на все этапы производства и транспортировки компаний-участниц не считают значимым элементом пилотных проектов. Система ЭВС, по мнению ветеринаров, успешно работает для молока-сырья, а ветсертификация в отношении производственных процессов внутри предприятия не является приоритетом.

Служба хотела бы уделить основное внимание необходимо этапу транспортировки готовой молочной продукции в части автоматизации обмена информацией между системами компаний и ГИС “Меркурий”.

При этом ни одна из сторон не собирается отказываться от реализации “пилотов”, и посещения заводов продолжатся. 
просмотров: 1702


Также рекомендуем:

Как сказал советник отдела ветеринарных мер Департамента санитарных, фитосанитарных и ветеринарных мер Евразийского экономического союза Акын Испуллаев, сейчас системы электронной сертификации стран Таможенного союза не…

…затем последовательно заняться ЭВС сырья и только потом - ЭВС готовой молочной продукции … - Электронная ветеринарная сертификация: что изменится для производителей, переработчиков и потребителей?
18:59, 17 ноября 2016

Как сказал советник отдела ветеринарных мер Департамента санитарных, фитосанитарных и ветеринарных мер Евразийского экономического союза Акын Испуллаев, сейчас системы электронной сертификации стран Таможенного союза не…
11:18, 11 февраля 2016

Электронная ветеринарная сертификация будет введена … «Ряд положений закона, в том числе касающиеся ветеринарной сертификации, не в полной мере учитывают интересы участников рынка.
17:31, 14 июля 2015

В случае проведения ветеринарной сертификации для переработчиков «по старинке» нужно будет свыше 25 тысяч человек, потому… Введение электронной ветеринарной сертификации на практике отложено на…
08:34, 08 февраля 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


26 ИЮНЯ 2017 21:15
Новые документы: Восстановленное молоко