Новости 22 ноября 2023 Г. 10:10

Росстандарт разъяснил применение новых требований к фасовке молока и масла

---

ГОСТ 8.579-2019 в редакции поправки от 25 октября 2023 года является добровольным к применению, и новые нормы фасовки молока и сливочного масла не являются обязательными для всех. Об этом сообщил Росстандарт в ответ на запрос Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Документ есть в распоряжении Milknews.

«В случае выпуска молока питьевого по ГОСТ 31450-2013 и масла сливочного по ГОСТ 32261-2013, ГОСТ 8.579-2019 применяется только в части отрицательных отклонений от нетто массы - приложение А к ГОСТ 8.579-2019 ("недолив/недовес" продукта в тару). Для масла сливочного также применяются требования раздела 5 ГОСТ 8.579-2019 к партии товара», - пояснили в ведомстве.

Таким образом, отмечают в Союзмолоко, выпуск питьевого молока и сливочного масла осуществляется по прежним правилам.

Ранее по инициативе Генпрокуратуры были внесены изменения в ГОСТ 8.579-2019 «Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте».

«Теперь производители сливочного и подсолнечного масла, вермишели, сахара, соли, муки, риса, пшена, черного чая и иных продовольственных товаров первой необходимости, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества названного товара», - отметили в Генпрокуратуре.

Согласно новым требованиям, вступившим в силу с 25 октября без какого-либо переходного периода, фасовать масло можно теперь в упаковку 100, 200, 250 или 500 гр., а питьевое молоко – 200, 250 и 500 мл., либо 1 или 2 л.

Требования станут обязательными для производителей только после прямого внесения изменений в ГОСТы на молоко питьевое и масло сливочное, уточнили в союзе. 

Более подробно о том, как отреагировали игроки отрасли на нововведения, читайте в нашем материале. 

Также рекомендуем:

Росстандарт снимет ограничения срока действия ГОСТа на сырое молоко

Росстандарт опубликовал справочник по НДТ «Производство напитков, молока и молочной продукции»

Росстандарт получил возможность выявлять «мясной клей» в продуктах питания

Росстандарт в 2018 году запустит QR-маркировку продукции, изготовленной по ГОСТам

Комментарии

Константин

Добрый день по указанной статье об внесении изменений в Гост 8.579-2019 у вас имеется отсылка на ответ (разъяснения) Росстандарта. Просим Вас направить указанный ответ (разъяснения) Росстандарта нам на адрес электронной почты: yurist1@uva-moloko.ru заранее благодарны с уважением ООО "Ува-молоко"

Ответить    

Кристина

Добрый день по указанной статье об внесении изменений в Гост 8.579-2019 у вас имеется отсылка на ответ (разъяснения) Росстандарта. Просим Вас направить указанный ответ (разъяснения) Росстандарта нам на адрес электронной почты
tehnolog-moloko@yandex.ru

Ответить    

Роман

Я не пойму, в чём проблема? Что вы всем мозги пудрите?

Раньше было всё по 1 литру,0.5 литра,кто производителей просил менять оборудование, сами себе проблемы создали,и пусть как хотят так и решают, без всяких им там поблажек, отсрочки.Нет ГОСТа штраф,и так каждый раз,вплоть до закрытия их производства !А то придумали затраты,какие?Трава с луны доставляется? Что за Дураков всех держите?

Предлагаю правительству не выплачивать по 30%,40%от их зарплат, чтобы мозги включили, и вообще реально надо решать, и браться за них.

Ответить    

Папа карло

Правильно!!!!Надо ГОСТ делать,и чтобы все соответствовали нормам,а не как сами придут!Вот производитель "Корвкино"алтайский край, вообще на всё плюёт,уже молоко 827мл, делает вместо литра!Где почти 300мл?Им звонишь,они говорят нам так правительство сказало делать,в лице Росстандарта.Это как понимать?Прошу проверить,и привлечь к ответственности,а то в скором времени вместо литра 700мл, будет.

Ответить