Экономисты рассказали, какие продукты подорожают в Тюмени до конца года
В Тюмени до конца 2024 г. подорожает ряд продуктов. Как рассказал РБК Тюмень экономист Дмитрий Семенов, средний рост цен на продукты российских производителей составит 15-18%. В лидерах по росту стоимости — некоторые фрукты и апельсиновый сок. Однако, как отмечает Константин Калугин, сооснователь и CEO облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр», упадут цены на огурцы, помидоры, картошку, груши и персики. О том, как изменятся цены и по каким причинам, читайте в нашем материале.
Дмитрий Семенов отмечает: в животноводстве подорожание связано с увеличением стоимости импортных ветеринарных препаратов на 20-25%, а также с увеличением стоимости ветеринарных препаратов наших производителей на 14-16% из-за приобретения сырья за границей, в частности в Индии и Китае.
Сейчас, как говорит Константин Калугин, десяток яиц можно купить в среднем за 127,24 руб.
«Цены разнятся: от самых дешевых за 71,99 руб. до лотка по цене 212,99 руб. Курятина подорожала на 5,9%. Причиной роста цен на данные продукты стали многие факторы, среди которых птичий грипп, повышенный спрос и увеличившаяся себестоимости. В ближайшее время яйца и курятина вряд ли станут дешеветь, в лучшем случае цена на них останется на прежнем уровне», — считает Константин Калугин.
Рыба и морепродукты, как прогнозирует Дмитрий Семенов, подорожают на 10-15%. Причина — в нехватке рабочий силы на производствах.
На сегодняшний день, как отмечают эксперты, часть овощей и фруктов подорожала, а часть подешевела. Согласно данным, предоставленным сервисом мониторинга и анализа цен «Ценозавр», огурцы с начала года подешевели на 34,4%, помидоры — на 7,3%, картофель — на 6,5%. Подорожали капуста (на 21,4%) и морковь (на 23%).
Подобная ситуация наблюдается и с фруктами и ягодами. Виноград подорожал на 23,5%, яблоки — на 17,6%, черешня — на 25,4%, ежевика — на 10%. Примерно на том же уровне остались цены на клубнику, малину и смородину. Существенно подешевели груши — на 18,2%, персики и нектарины — на 38,9%.
По словам Дмитрия Семенова, подорожание связано с рядом факторов: например, увеличением цен на посевные материалы и удорожанием нефтепродуктов, а также с нехваткой рабочих и отсутствием молодых кадров. Однако главным фактором является хранение и логистика. В логистике удорожание услуг произошло на 7-9% по сравнению с летом 2023 года, а в хранении — до 10-13%.
АПК
