Аналитика 29 октября 2024 Г. 17:56,

Производство сухой молочной сыворотки выросло почти на 4%

---

Производство сухой молочной сыворотки в январе-августе 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 3,8% - до 150,6 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Потребление продукта в январе-июле текущего года увеличилось на 0,9% и составило 134,1 тыс. т.

Между тем, запасы сухой молочной сыворотки на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу августа остаются выше среднего 5-летнего значения на 15% и составляют 1,8 тыс. т.