15:35, 23 июня 2016

На Украине падает производство молока

Производство обработанного молока на Украине в январе-мае 2016 года составило 382 тыс. т, что на 7% меньше, чем за соответствующий период 2015 года. Такие данные приводит Государственная служба статистики Украины, сообщает УНИАН. В апреле 2016 года в стране произведено 83,8 тыс. т молока, что на 12% больше, чем месяцем ранее, но на 7% меньше, чем в мае 2015 года.

Производство сливочного масла за январь-май 2016 года сократилось на 2% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года - до 38,9 тыс. т. В мае 2016 года объем производства масла составил 10,3 тыс. т, что на 19% превышает показатель апреля 2016 года и соответствует объему производства мая 2015 года.

Объем производства свежего неферментированного сыра (в т.ч. сыра из молочной сыворотки и кисломолочного творога) в январе-мае 2016 года составил 30,3 тыс. т, что на 5% больше, чем за соответствующий период 2015 года. При этом производство в мае 2016 года было ниже показателя апреля 2016 года на 6%, но превышало показатель за май 2015 года на 2% и составило 5,9 тыс. т.

Производство жирных сыров в январе-мае 2016 года сократилось на 4% по сравнению с тем же периодом 2015 года и составило 47,6 тыс. т. В апреле предприятия Украины произвели 11,7 тыс. т сыров, что на 21% больше, чем месяцем ранее, но на 3% меньше, чем в мае прошлого года.

Помимо этого, за январь-май 2016 года на Украине было произведено 178 тыс. т йогуртов и другого ферментированного или сквашенного молока и сливок, что на 3% меньше прошлогоднего показателя. Майский объем производства йогуртов составил 34,8 тыс. т, что на 7% меньше, чем было произведено в апреле, и на 12% меньше показателя за май 2015 года.

Объем производства спредов и жировых смесей по итогам пяти месяцев 2016 года составил 13,3 тыс. т, что на 19% меньше, чем в январе-мае 2015 года. В прошлом месяце в Украине было произведено 2,5 тыс. т данного вида продукции, что на 13% меньше показателя апреля 2016 года, но на 18% превышает объем производства мая 2015 года.

Украинские предприятия в январе-апреле 2016 года сократили производство молокосодержащих продуктов на 13% по сравнению с тем же периодом 2015 года – до 56,9 тыс. т. В мае 2016 года по сравнению с апрелем 2016 года объем производства этих продуктов сократился на 4%, а по сравнению с маем прошлого года – на 20% и составил 11 тыс. т.

В 2015 году Украина существенно сократила производство молочной продукции. В частности, производство молока снизилось на 11%, до 966 тыс. т, сливочного масла – также на 11%, до 101 тыс. т, спредов и жировых смесей – на 31%, до 36,2 тыс. т, свежего неферментированного сыра – на 9%, до 67,2 тыс. т, жирных сыров – на 5%, до 123 тыс. т, йогуртов – на 9%, до 426 тыс. т, а молокосодержащих продуктов – на 10%, до 155 тыс. т.
 


Также рекомендуем:

Самарский Россельхознадзор нашел фальсифицированные сыр, сливочное масло и молоко … На прошлой неделе Россельхознадзор сообщил о несоответствии заявленному жирно-кислотному составу сыра производства самарского предприятия ООО…
17:26, 29 сентября 2015

Украина не сможет продвинуть свои сыры и масло в ЕС, считают эксперты … Без раскрутки на рынке ЕС, Украина не сможет успешно продавать там свои…
08:28, 04 мая 2015

…отобрали и исследовали 70 проб готовой продукции, среди которых алкогольная продукция, растительные масла и «молочка» (сыры, сгущенное молоко, мороженое, кисломолочные продукты, сливочное масло).
09:20, 06 мая 2016

Сыр и масло на бирже в Чикаго снова дешевеют … Динамика мировых цен на сливочное масло (слева) и сыр (справа), USD/кг
07:53, 01 апреля 2016

Вологодское масло и адыгейский сыр защитит специальный институт … В России тоже производятся товары с географическими наименованиями, такие как вологодское масло, адыгейский и пошехонский сыры
12:01, 20 мая 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ