В Томской области может появиться лаборатория селекционного контроля качества молока
В Томской области обсуждают возможность покупки лаборатории селекционного контроля качества молока для племенных хозяйств, которая будет отвечать международным стандартам, сообщается на сайте регионального департамента по социально-экономическому развитию села. Открытие такой лаборатории повысит уровень томского животноводства, в частности поможет улучшить рацион скота, выявлять заболевания на раннем этапе, проводить высокоточные анализы проб молока.
Наличие лабораторий селекционного контроля качества молока в регионах, где занимаются племенным молочным животноводством, — требование Минсельхоза России.
Так, в Томской области побывали специалисты компании ООО «Бентли Племтех» — крупного поставщика импортного зоотехнического инструментария и животноводческого оборудования из Америки.
Менеджер компании Антон Павлов рассказал о предлагаемом анализаторе качества сырого молока: «В сравнении с другими анализаторами, которые при измерении показывают только жир, белок, СОМО, Bentley Instruments также определяет сухое вещество, точку замерзания, мочевину, содержание в молоке кетоновых тел, лактоферин, что крайне важно для племенных хозяйств. При этом используется инфракрасный метод, который дает более точные результаты, чем ультразвуковой. За рабочий день можно провести около 800 анализов, с учетом минимального показателя — 100 анализов в час».
По словам Антона Павлова, подобные лаборатории успешно действуют в Московской, Ленинградской, Кировской и других областях.
