09:36, 26 июня 2015

В Тульской области начнут производить моцареллу и рикотту

В Тульской области планируется создать производство мягких сыров – моцареллы и рикотты – мощностью 7,5 т/сутки, пишет mk.tula.ru. Корпорация развития региона подписала соглашение с организатором производства ООО «РПК». Цех будет располагаться в Киреевском районе.

Завод будет открыт уже в октябре этого года, а на полную мощность он заработает весной следующего года. Он будет перерабатывать до 60 т молока  в день от местных фермеров. В организацию выпуска сыров под брендом «ELI» вложат 58 млн руб.

После введения эмбарго на поставку некоторых продовольственных товаров, среди которых и молочные продукты, стала часто появляться информация о начале производства сыров европейский сортов в различных регионах России. Так, Чувашский «Молочный завод «Изамбаевский»» начал продавать моцареллу своего производства Санкт-Петербургской компании по производству пиццы. В марте в Осетии открылся завод по производству итальянских сыров. На заводе делают 14 сортов моцареллы. В июне СМИ распространили новость о начале производства итальянских сыров в Валаамском монастыре.

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

В Тульской области планируется создать производство мягких сыров – моцареллы и рикотты – мощностью 7,5 т/сутки, пишет mk.tula.ru. Корпорация развития региона подписала соглашение с организатором…
09:36, 26 июня 2015

Это проект по выращиванию буйволов и производству моцареллы», – рассказал Ян Эпштейн, зампредседателя Черноморской ассоциации международного сотрудничества по итогам Ялтинского международного экономического форума.
10:42, 18 апреля 2016

…региона Алексеем Дюминым и заместителем генерального директора АО «Тульский молочный комбинат» Александром Ширинкиным в ходе Петербургского экономического форума, пишет пресс-служба правительства Тульской области.
11:12, 21 июня 2016

АО "Тульский молочный комбинат" … Тульская область Руководство

НОВОСТИ РАЗДЕЛА


24 АПРЕЛЯ 2017 17:45
ФАО: около 20 млн человек могут умереть от голода в ближайшие 6 месяцев

Около 20 миллионов человек могут умереть от голода в течение ближайших шести месяцев, если международное сообщество не предпримет срочных мер, заявил генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Жозе Грациану да Силва, открывая в понедельник сессию Совета ФАО в Риме.

24 АПРЕЛЯ 2017 17:30
Путин предостерег от увеличения присутствия федеральных торговых сетей в регионах

Президент России Владимир Путин выступил против увеличения доли присутствия федеральных торговых сетей в регионах с 25% до 30%.

24 АПРЕЛЯ 2017 17:30
Россельхознадзор: в РФ с 6 августа 2015 года уничтожено 11,6 тыс. т санкционной продукции

В России с 6 августа 2015 года по 24 апреля 2017 года уничтожено 11,6 тыс. тонн продукции, ввезенной из стран, которые подпали под российское продовольственное эмбарго, сообщает Россельхознадзор.

24 АПРЕЛЯ 2017 17:20
Белорусские производители в Египте обсуждают создание совместного производства сгущенного молока

Белорусские производители в Египте обсуждают создание совместного производства сгущенного молока. Об этом БЕЛТА сообщили в выставочном предприятии "Белинтерэкспо" Белорусской торгово-промышленной палаты.

24 АПРЕЛЯ 2017 17:00
Вторая очередь молочного кластера в Чечне будет реализована в рамках госпрограммы

Инвестиционный проект по строительству второй очереди молочного кластера - молочно-товарной фермы на 1200 дойных коров - на территории Гудермесского района Чеченской Республики в поселке Ойсхара включен в региональную подпрограмму госпрограммы РФ «Развитие Северо-Кавказского федерального округа» на период до 2025 года, получит поддержку из федерального бюджета и будет реализован в 2017 – 2018 годах.