09:36, 26 июня 2015

В Тульской области начнут производить моцареллу и рикотту

В Тульской области планируется создать производство мягких сыров – моцареллы и рикотты – мощностью 7,5 т/сутки, пишет mk.tula.ru. Корпорация развития региона подписала соглашение с организатором производства ООО «РПК». Цех будет располагаться в Киреевском районе.

Завод будет открыт уже в октябре этого года, а на полную мощность он заработает весной следующего года. Он будет перерабатывать до 60 т молока  в день от местных фермеров. В организацию выпуска сыров под брендом «ELI» вложат 58 млн руб.

После введения эмбарго на поставку некоторых продовольственных товаров, среди которых и молочные продукты, стала часто появляться информация о начале производства сыров европейский сортов в различных регионах России. Так, Чувашский «Молочный завод «Изамбаевский»» начал продавать моцареллу своего производства Санкт-Петербургской компании по производству пиццы. В марте в Осетии открылся завод по производству итальянских сыров. На заводе делают 14 сортов моцареллы. В июне СМИ распространили новость о начале производства итальянских сыров в Валаамском монастыре.

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

В Тульской области планируется создать производство мягких сыров – моцареллы и рикотты – мощностью 7,5 т/сутки, пишет mk.tula.ru. Корпорация развития региона подписала соглашение с организатором…
09:36, 26 июня 2015

Это проект по выращиванию буйволов и производству моцареллы», – рассказал Ян Эпштейн, зампредседателя Черноморской ассоциации международного сотрудничества по итогам Ялтинского международного экономического форума.
10:42, 18 апреля 2016

…региона Алексеем Дюминым и заместителем генерального директора АО «Тульский молочный комбинат» Александром Ширинкиным в ходе Петербургского экономического форума, пишет пресс-служба правительства Тульской области.
11:12, 21 июня 2016

АО "Тульский молочный комбинат" … Тульская область Руководство

НОВОСТИ РАЗДЕЛА


02 декабря 2016 18:54
Онлайн трансляция: ЭКСПЕРТНАЯ ПАНЕЛЬ «Консенсус-прогноз по товарным рынкам: 2016/2017»

ЭКСПЕРТНАЯ ПАНЕЛЬ «Консенсус-прогноз по товарным рынкам: 2016/2017»

02 декабря 2016 17:20
Счетная палата РФ наблюдает снижение инфляционных ожиданий в России

Наблюдаемое в РФ снижение уровня инфляционных ожиданий в 2016 году должно послужить сигналом к взвешенному снижению ключевой ставки ЦБ, считает глава Счетной платы РФ Татьяна Голикова.

02 декабря 2016 16:40
Первая очередь нового молочного комплекса открыта в Тюменской области

Первая очередь нового молочного комплекса введена в эксплуатацию в Тюменской области. Получить первое молоко здесь планируют уже в марте следующего года, сообщили в пресс-службе губернатора региона.

02 декабря 2016 16:10
Минсельхозпрод Дагестана разработал программу по развитию консервной промышленности

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РД разработало ведомственную целевую программу «Развитие консервной промышленности и переработки продукции растениеводства в Республике Дагестан на 2016-2018 годы», сообщили в ведомстве.

02 декабря 2016 15:40
Госдума направит дополнительно 10 млрд рублей бюджетных средств на АПК

Госдума направит дополнительно 10 млрд рублей из бюджета на поддержку аграрно-промышленного комплекса (АПК), заявил на пленарном заседании первый вице-спикер нижней палаты парламента Александр Жуков. Как пояснили в думском аппарате, это решение планируется оформить в качестве поправки ко второму чтению проекта федерального бюджета.