23-25 ноября 2023 года в Уфе состоятся Фестиваль продуктов и VII специализированная выставка «Наш Бренд»
Организаторами выступают Правительство Республики Башкортостан, Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан и Башкирская выставочная компания при поддержке Министерства торговли и услуг РБ и Центра сельскохозяйственного консультирования РБ.
«Наш Бренд» – это профессиональная площадка, на которой производители продуктов питания и поставщики сопутствующих услуг встречаются с закупщиками из ритейла, оптовой торговли, сферы общественного питания, а также дистрибьюторами и экспортерами напитков.
ЦИФРЫ И ФАКТЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
- Более 120 производителей продуктов питания из 10 регионов России и Казахстана;
- 56 фермеров из 32 муниципальных районов Республики Башкортостан;
- 5000 кв.м. выставочной площади;
- 70 спикеров из Москвы, Казани, Йошкар-Олы, Уфы и Бишкека (Республика Кыргызстан);
- Торгово-закупочная конференция с участием 20 торговых сетей и 60 категорийных менеджеров по закупкам;
- Три отраслевых конкурса: онлайн-конкурс с голосованием «Наш Бренд. Народное Признание»;
- дегустационный конкурс среди участников выставки «Наш бренд»;
- конкурс профессионального мастерства среди официантов «Золотой поднос»;
- Ярмарка вакансий с участием 16 компаний-работодателей.
НАШ БРЕНД: ПРАЗДНИК ВКУСА ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ
Фестиваль продуктов и VII специализированная выставка «Наш Бренд» ‒ настоящий праздник вкусной и здоровой еды для жителей и гостей столицы. Экспозиция разделена на два зала, в первом представлена продукция от фермеров из 32 муниципальных районов Республики Башкортостан. Во втором зале экспонируются уже зарекомендовавшие себя на рынке крупные региональные производители.
Посетители выставки смогут приобрести мясные и рыбные деликатесы, натуральные молочные продукты, сыры, разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, мёд, специи и многое другое.
Мероприятие является прекрасной возможностью узнать больше об изготовлении, качестве и экологичности продуктов, которые мы употребляем в повседневной жизни. Профессиональные производители покажут свою продукцию и смогут ответить на все вопросы на стендах, посвященных каждой категории продуктов. Это возможность продегустировать новинки и открыть для себя уникальные бренды.
Организаторы выставки "Наш Бренд" приглашают всех жителей и гостей города посетить это уникальное событие и приготовили стаканчик мороженого для каждого. Вход свободный.
НАШ БРЕНД: ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Мероприятием, притягивающим внимание производителей и поставщиков товаров на выставке, станет Торгово-закупочная конференция в формате В2В переговоров: «День поставщика» с федеральными и региональными сетями. Своё участие в ТЗК подтвердили 20 торговых сетей: Лента, Магнит, АШАН, МЕТРО, Полушка, Пятерочка, Ярмарка, Светофор, Жизньмарт, Байрам, Лукошко, АиФ, Дворик, Everyday, Доверие, Сказка и другие.
Также в первый день работы фестиваля пройдёт «День ресторатора» с представителями ресторанов и локальными фермерами.
ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА
В рамках деловой программы состоится IV Съезд сельскохозяйственных потребительских кооперативов Республики Башкортостан «Сельскохозяйственная кооперация: движение вперед» с участием заместителя Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан - министра сельского хозяйства Республики Башкортостан И.И. Фазрахманова, директора Федерального ГБУ «Агентство развития сельских территорий» Р.Х. Бибарсовой, ректора Российского университета кооперации, ректора Казанского кооперативного института А.Р. Набиевой, президента Ассоциации агробизнесменов Республики Кыргызстан «Жер Азыгы» А. У. Юлдашевой, руководителя АНО «Центр компетенций Республики Марий Эл С.В, Першуткина, директоров фабрик, маркетинговых компаний, индивидуальных фермеров.
Насыщенная программа Фестиваля включает работу 10 отраслевых круглых столов по вопросам подготовки кадров для развития качественного сервиса и безопасности общественного питания, развитию бортевого пчеловодства, диалогу между рестораторами и фермерами, сертификации продукции халяль, обучению в Школе фермеров.
24 ноября на площадке Фестиваля пройдёт встреча «без галстуков» учащихся профильных ВУЗОВ И ССУЗОВ с представителями отрасли: бариста, кондитерами, барменами, управляющими ресторанов. Предприниматели поделятся своими историями успеха и развития в сфере общественного питания и торговли.
КОНКУРСНАЯ ПРОГРАММА
В третий раз в рамках выставки состоялся Онлайн-конкурс с голосованием «Наш Бренд. Народное Признание»: конкурс среди муниципальных брендов из районов Республики Башкортостан. Подведение итогов и награждение победителя состоится 25 ноября, в заключительный день работы мероприятия.
Также среди участников выставки состоится Дегустационный конкурс «Наш бренд». Решением экспертного жюри будут определены лучшие образцы продуктов питания. Победители будут награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями и дипломами.
Впервые на площадке Фестиваля пройдет Конкурс профессионального мастерства среди официантов «Золотой поднос».
ЯРМАРКА ВАКАНСИЙ
На выставке 23 ноября под эгидой Министерства семьи, труда и социальной защиты населения РБ пройдет Ярмарка вакансий.
В ярмарке вакансий примут участие специалисты предприятий по подбору персонала: ООО «ГЛОБАЛ ФУД», ОП ООО «Региональная сеть предприятий питания» в г. Уфа, ООО «Папа-Гриль Розница», ООО «ПРОГРЕСС ФУД», ООО «Трансторг», Уфимский филиал ОО «РТ-Питание», ООО «ФАНОЛ», Комбинат питания РБ, ООО Первая аутсорсинговая компания по организации лечебного питания «ДИЕТ-ГРУПП 2009», Сеть пекарен «Бэхет», «ТАШИР-ПИЦЦА», Амакс сити-отель, Кафе «Фэмели фуд», Кафе «Не хочу готовить», GELLERT БАР, ГК «БАШКОРТОСТАН», Отель «Hampton by Hilton».
Выставка «Наш Бренд» состоится на площадке выставочного комплекса «ЭКСПО» по адресу: г.Уфа, ул. Менделеева, 158.
Подписывайтесь:
ВКОНТАКТЕ: vk.com/nash_brendufa
ТЕЛЕГРАММ-КАНАЛ: t.me/nashbrend
