Снижение производства подсолнечного масла в России с апреля по август наблюдается каждый сезон, с сентября объемы выпуска пойдут вверх, сообщил журналистам исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев.
По данным Росстата, производство в России нерафинированного подсолнечного масла и его фракций в первом полугодии 2021 года уменьшилось на 17,2% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года и составило 2,7 миллиона тонн. Производство продукции в июне сократилось на 35,7% в годовом выражении, а по сравнению с маем текущего года - на 22,9%.
"Такое снижение производства масел, начиная с апреля по август, мы наблюдаем каждый сезон, что логично объясняется истощением запасов сырья прошлогоднего урожая. С сентября объемы производства пойдут вверх, так как мы ожидаем в этом году рекордный урожай масличных культур, сопоставимый с урожаем 2019 года", - сказал Мальцев.
По его словам, с учетом продолжения действия мер защиты внутреннего рынка, союз прогнозирует почти 90-процентную загрузку перерабатывающих мощностей, полное удовлетворение потребностей российского рынка и рост экспорта готовой масложировой продукции из РФ до 6,7 миллиарда долларов к концу 2021 года.
В целом, по данным Масложирового союза, производство масел и в целом переработка масличных культур в последние пять лет только увеличивается - исключение составил сезон 2020-2021 года (начался в сентябре 2020 года, закончится в августе 2021 года), в котором объемы производства подсолнечного масла снизились на 10%.
"Это связанно, в первую очередь, с сокращением валового сбора подсолнечника по отношению к сезону 2019-2020 года", - добавил глава союза.
Минсельхоз РФ ранее сообщил, что урожая подсолнечника в России в 2021 году совместно с мерами по ограничению его экспорта будет достаточно для обеспечения внутреннего рынка и сохранения стабильного уровня цен на подсолнечное масло.
В России выросло производство продуктов питания
