Рейтинг: ТОП-20 регионов по объемам производства сливочного масла
Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе-октябре 2019 года в целом снизилось на 2,1%, до 706,6 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. При этом производство сливочного масла упало на 0,2%, до 219,3 тыс. т, маргаринов – на 5,3%, до 368 тыс. т, а спредов – выросло на 4,8%, до 119,3 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. По материалам отчета мы подготовили рейтинг 20 регионов, лидирующих по объемам производства сливочного масла в стране.
По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 68% производства сливочного масла в России. По сравнению с результатами прошлого месяца лидеры рейтинга не изменились. Его по-прежнему возглавляет Алтайский край с показателем 17 т (+5,9%). На второй строчке с результатом 16 тыс. т (+24,9%) расположилась Республика Татарстан. Третье место занимает Воронежская область (12,1 тыс. т, -29,5%), четвертое - Краснодарский край (9,1 тыс. т, +14,6%). На пятой строчке рейтинга расположилась Республика Удмуртия. Здесь было произведено 9,1 тыс. т сливочного масла, что на 4,4% выше показателей аналогичного периода прошлого года.
Особо стоит отметить показатели Ростовской области, расположившейся на 18-ой строчке рейтинга с результатом 4,3 тыс. т. За год она увеличила производство масла на 57,2%.
масло