Производство питьевого молока выросло на 4,7%
Производство питьевого молока в январе-августе, по предварительным данным, выросло на 4,7% к уровню 2023 года до 4,026 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Его потребление в январе-июле увеличилось на 4,9%, до 3,6 млн т. Запасы питьевого молока по данным на конец августа снизились на 5% и составили 45 тыс. т.
Как сообщили аналитики, производство питьевых сливок выросло на 16,7%, до 236 тыс. т. Потребление этого вида продукции в январе-июле увеличилось на 17,4% и составило 207,6 тыс. т, а запасы в январе-августе показали рост на 6%, до 6 тыс. т.
Всего производство цельномолочной продукции в январе-августе выросло на 4,5% и составило 8,03 млн тонн, а ее потребление в январе-июле увеличилось на 4,9%, до 7,22 млн т.
Молоко
