Производство молока в США в марте 2015 года выросло

Согласно новым статистическим данным Министерства сельского хозяйства США, производство молока во всех штатах в марте составило 8,2 млн т (18050 млн американских фунтов). Это один из самых высоких показателей с января 2014 года.

Цена одного литра молока на местном рынке при этом находится на самом низком уровне за последние несколько лет – около 37 центов. Цена молока 3,5% жирности третьего класса для производство сыра по сравнению с февралем повысилась и составила 34 цента за литр, но при этом остается существенно ниже уровня прошлого года, когда она была в районе 48-50 центов за литр. Цена молока четвертого класса 3,5%-ной жирности незначительно упала в марте по сравнению с февралем – до 30 центов, но этот уровень также существенно ниже цен последних лет.