Снижение цен на молоко отразилось на американских фермерах
Цены на молоко, которые в 2014 году были довольно высоки, резко упали в эту зиму, в результате чего фермерам региона пришлось столкнуться с некоторыми экономическими трудностями.
Цены на молоко, которые до этого превышли $ 24 за 100 фунтов (объем примерно равный 9 литрам) снизились до $15 за то же количество, напоминая фермерам кризис 2009 года, когда цены упали ниже $ 12 и многие хозяйства были разорены.
"Мы действтительно переживаем сегодня очень трудное время," признается фермер Дэвид Вуд, ферма которого в Западном Чарльтоне содержит около 1000 коров.
Низкие цены на молоко могут вызвать спад и в остальной части экономики штата, потому что миллиарды долларов ежегодного оборота молочной отрасли, разумеется, влияют на экономику штата в целом.
Несмотря на большое количество фермерских хозяйств, которые вышли из сферы маслоделия в последние десятилетия, Нью-Йорк остается третьим штатом по объему производимой молочной продукции после Калифорнии и Висконсина. Всего в штате около 5000 молочных ферм, так что эта сфера является действительно ресурсоемкой для экономики штата.
Сандра Прокоп, чья семейная ферма содержит 375 коров, отмечает, что с декабря их доходы упали совокупно на $ 40 000. В хозяйстве работают семь сотрудников, и ее потери - это потери $ 2,5 млн в год для местной экономики.
"Волатильность цен на молоко очень осложняет жизнь фермерам", сказала она. "Резкое сокращение цены на молоко делает для меня невыгодными отношения с моими поставщиками.".
Цена устанавливается федеральным правительством с помощью сложных формул, которые учитывают соотношение спроса и предложения.
Факторы, стоящие за снижением цен на молоко в США, включают переизбыток молока в Соединенных Штатах и ?? уменьшение объемов экспорта, то есть проблемы гораздо более серьезные, выходящие за рамки одного штата.
Когда доллар стал сильнее по отношению к другим валютам, Китай сократил импорт американских молочных продуктов. И Россия прекратила импорт американских молочных продуктов в результате напряженности вокруг конфликта в Украине. Все эти факторы сказались и на объеме экспорта, и на внутренних ценах на молоко.
В дополнение к международным рыночным изменениям, рекордные цены минувшего года побудили фермеров, увеличить поголовье стад, и американское производство молока увеличилось на 4 процента - в то время как потребление молока, сыра, йогурта и мороженого остается более или менее постоянным.