Текстовая трансляция: Пресс-конференция "Первые итоги работы электронной ветеринарной сертификации, или Как меняется российский продовольственный рынок"


12:57

На этом все, друзья, пресс-конференция окончена. Несмотря на то, что она выдалась короткой, нам удалось узнать ответ на важный вопрос о возможном возвращении "Меркурия" для готовой молочной продукции - следите за обновлениями. 

12:56

Власов: Там есть еще одна специфическая опасность - кроме ущерба для экономики, на Дальнем востоке в дикой природе водятся кабаны, а если болезнь попадет в дикую природу, под угрозу может попасть вымирающий амурский тигр.

12:53

Вопрос: Как вы оцениваете возможности вспышек АЧС в следующем году?
Власов: Всенепременнейше будут. Я всегда говорю, что когда дело касается заразных болезней, либеральные подходы, которые хороши в экономике, здесь неприменимы. Все сельское хозяйство ими проросло, АЧС - только вершина айсберга. Либо мы хотим либерализм, либо мы хотим биобезопасность. Вся европейская часть РФ и, вполне возможно, Заволжье и Южный Урал. Скорее всего, из Прибалтики или Европы завезли до Китая, там вспышки уже добрались до российской границы. 

12:52

Балагула: Местные экономические интересы зачастую преобладают, карантины оттягивают, это дает возможность вывозить продукцию из региона в этот период. По АЧС мы видели с 2012 года такую динамику - в 2012 году АЧС вывезли в 9 регионов, в 2016 году - в 31 регион. В этом году из Калининградской области в 11 регионов. Только благодаря Меркурию мы смогли отследить путь продукции и вовремя ее изъять. 

12:49

Балагула: По срокам - это зависит не от нас, процедура принятия нормативного документа может длиться долго, пока не беремся ответить.
Власов: Отмечу, что это приведет к единому подходу, во-вторых, приходится защищать не субъект, не район, а территорию - здесь часто возникает конфликт интересов. Производственный сектор подчиняется администрации субъекта, естественно, это ведет за собой налоговые отношения, какие-то дружеские, в этом также есть нюанс.  

12:47

Вопрос: Когда могут перейти РСХН полномочия региональных ветслужб, и как это может быть реализовано на практике?

Балагула: Нужно понимать, что ветнадзор - одно из полномочий ветслужб, помимо него у региональных служб есть значительное количество полномочий. Региональный надзор ведет проверки и контроль за хозсубъектами, в случае его отмены у служб не будет возможности проводить проверки в своем регионе. По нашему мнению, это приведет к значительному положительному эффекту, потому что мы сможем централизовать реестр поднадзорных объектов.

12:41

Вопрос: Насколько известно, с 1 февраля в Меркурии будет запрещено оформлять сертификаты на товар на 3-ем уровне, то есть на товар в ассортименте. Сертификаты на рыбу не предусмартивают оформления на 4-ом уровне, все работают на третьем. Как с этим предполагается поступить?

Власов: Мы анонсировали полный переход на четвертый уровень, подробно описав причины. Февраль - потому что не хотим никого лишать отпусков и лишать предновогодней торговли. В рыбе, действительно, есть проблема - судно вылавливает не один вид рыбы. Основное - улов, плюс энное количество другой рыбы - т.н. прилова. Они не могут быть точно взвешены, все измеряется приблизительно, для них оформленные сертификаты специально предусматривают, что изменения можно вносить уже пост-фактум, после оформления сертификата.

12:38

Юлия Мелано говорит о часто задаваемых вопросах в РСХН. По ее ощущениям от присылаемых пресс-релизов, позитивный эффект на рынке чувствуется, люди пишут о снижении процента подделок. Другое дело - сады и школы, дайте, пожалуйста, процент фальсификата в соцучреждениях.

Власов: Сами себя хвалить конечно мы не будем, естественно, наше детище нам нравится. Но заметно идет изменение среды на пищевом рынке - это уже нешуточный процесс.
Касательно фальсификата - в соцучреждениях было взято 5 тысяч проб, максимальный процент в молочной продукции - 40% от количества исследованных партий. Мясо - 15%, рыба - 5%, яйцо - 1,5%.

12:37

Власов: Проводящая сеть адаптировалась к новой технологии, а вот среди переработчиков были те, кто были дезориентированы контрпропагандой. Сейчас все успокоились, если 25 мая объявить что с 1 июня все начнут снова сертифицировать готовую молочку, то это садизм. Мы планируем предупредить заранее, если что-то будет, чтобы все адаптировались. 

12:36

Вопрос: Продолжая тему сертификации молочной продукции, планируется ли вновь сделать ее обязательной?
Власов: Вопрос не на мою зарплату, если бы от меня зависело, я бы и не отменял ее. Если будет принято наше предложение, то в феврале будет принят нормативный акт с отсрочкой введения в действие до июня.

12:33

Власов: Если человек отравится, уже неважно, чем он отравился - поваренной солью или газировкой. Нет прослеживаемости продукции растительного происхождения, нет прослеживаемости минеральных пищевых веществ - еще куча работы.

12:33

Власов: Будет ли это так - вопрос времени, поручение - не закон божий, могут дать еще одно поручение. Если ЭВС введена, то маркировка еще отрабатывается. Ветис планируется взять в основу, есть протокольное поручение Гордеева, но нужно пройти большой путь, чтобы создать такую систему.

12:31

Вопрос от Fishnews о ЦРПТ, будет ли она базироваться на Ветис и подотчетна РСХН.
Власов: Планируется прослеживаемость всего, что есть на рынке, включая ширпотреб и легкую промышленность. В нашей сфере есть протокольное поручение, когда единая система должна быть сделана, причем, на основе Ветиса.

12:25

О фальсификате - по словам Балагулы, за 2018 взяли 23 тысячи проб, которые  имели более 16% несоответствий (во всех категориях). Общий процент фальсификата - около 7%.

12:17

Доброе утро! Мы вещаем из офиса "Российской Газеты", сейчас Татьяна Балагула рассказывает о системах лабораторий в субъектах. Говорит, что в 14 регионах у лабораторий отсутствует аккредитация, поэтому неясно, на каком основании ветслужбы оформляют свидетельства.

С 1 июля 2018 года оформление сопроводительных документов на животноводческие товары, за исключением готовой молочной продукции, стало обязательным. Аграрный сектор практически полностью отказался от бумажных ветеринарных сертификатов и перешел к использованию созданной Россельхознадзором информационной системы «Меркурий». Это совершенно новый, современный формат работы, отвечающий мировым стандартам. Электронная сертификация призвана оздоровить российский продовольственный рынок, защитить потребителей от небезопасной и некачественной продукции и вытеснить из торговой среды недобросовестных производителей.

- Как меняется продовольственный рынок страны после внедрения системы электронной ветеринарной сертификации «Меркурий»?

- Насколько высок уровень фальсификации животноводческой продукции в России?

- От каких болезней животных больше всего страдает экономика России? Опасны ли эти вирусы для людей? 

- Что предпринимают надзорные органы для стабилизации эпизоотической обстановки по особо опасным заболеваниям животных, в том числе заразных для человека? И причем здесь информационные системы Россельхознадзора?

- Что происходит в регионах? Справляются ли ветеринарные службы субъектов РФ, не входящие в систему Россельхознадзора, с возложенными на них задачами по обеспечению эпизоотической и пищевой безопасности страны?

На эти и другие вопросы ответят:

- Николай Власов, заместитель Руководителя Россельхознадзора;

- Татьяна Балагула, начальник Управления внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора.

614 просмотров


Комментарии
extenso
Матроскин

ДЗЕН
SPACE
Подпишитесь на нашу рассылку
Мустанг


Аналитический центр Milknews
Агроюг
УПРАВЛЕНИЕ МАГАЗИНОМ сентябрь
Агроюг
УПРАВЛЕНИЕ МАГАЗИНОМ сентябрь