На Ставрополье объемы выпуска баранины намерены увеличить на 7% к 2025 году
В Ставропольском крае планируют увеличить объемы производства баранины до 31 тыс. тонн к 2025 году, сообщили РБК Кавказ в пресс-службе минсельхоза региона.
По итогам прошлого года объем выпуска такой продукции составил 29 тыс. тонн. Таким образом, показатель намерены увеличить на 7%. При этом рентабельность по данному направлению, по прогнозам, вырастет на 30%.
Отмечается, что увеличению производства баранины способствуют новые направления деятельности. Так, группа компаний «Дамате» приступила к реализации масштабного проекта по производству баранины в Северо-Кавказском федеральном округе.
По данным министерства края, на 1 января 2023 года на Ставрополье в хозяйствах всех категорий насчитывалось более 1,2 млн голов овец и коз, в том числе 191 тыс. голов в СХП, 521 тыс. в КФХ, 496 тыс. в ЛПХ.
АПК
