Курс об эффективной модернизации молочных заводов доступен в записи

Завершился курс вебинаров, который Milknews проводил вместе с компанией Kieselmann Rus. На встречах шла речь об эффективных методах модернизации молочных предприятий, в том числе о системах ультрафильтрации, микропартикуляции, нанофильтрации и пиггинге. Для тех, кто пропустил прямые эфиры, Milknews предлагает ознакомиться с материалами в записи. 

1 вебинар 

Как грамотно модернизировать молочный завод? 

Вопросы:

Какую модернизацию проводил ЗАО “Сернурский сырзавод”? 

Какое оборудование и технологию использовали на предприятии и каких результатов удалось достичь с помощью обновлений? 

На что нужно обратить внимание перед началом модернизации? 

Как не допустить технологических ошибок в производстве? 

Во сколько предприятию обходятся устаревшее оборудование и разборная мойка?
 

Спикеры:

Сергей Баранов, генеральный директор Kieselmann Rus

Башир Узденов, управляющий партнер инжиниринговой компании Бассон

Альберт Сибагатуллин, генеральный директор ЗАО "Сернурский сырзавод" 

2 вебинар

Разбор: системы мембранной фильтрации и нанофильтрации

Вопросы:

Что такое мембранная фильтрация, где ее используют, в чем ее преимущества и какие ее виды различают? 

Что такое нанофильтрация и как она помогает решить вопрос с сывороткой на предприятии? 

Каковы сроки окупаемости таких проектов и срок службы установок? 

Что важно знать о технических аспектах мембранных установок?
 

Спикеры:

Сергей Баранов, генеральный директор Kieselmann Rus

Башир Узденов, управляющий партнер инжиниринговой компании Бассон

3 вебинар

Что делать с сывороткой - системы ультрафильтрации и микропартикуляции
 

Вопросы: 

Как перерабатывать сыворотку с помощью ультрафильтрации и микропартикуляции? В чем заключаются эти технологии и где они используются?

Почему важно перерабатывать сыворотку и какие последствия грозят тем, кто не будет этим заниматься?

Как быстро окупаются проекты по переработке сыворотки?

Как установки по переработки сыворотки позволяют увеличить мощность выпуска молочных продуктов?


Спикеры:

Баранов Сергей, генеральный директор Кизельманн Рус, 

Иван Алексеевич Евдокимов, профессор Северо-Кавказского Федерального Университета, доктор технических наук

4 вебинар. 

Как система вытеснения (пиггинг) поможет сократить издержки завода. 

Кейс Люблинского молочно-консервного комбината 
 

Вопросы:

Что такое система вытеснения, как она работает и как быстро окупаются проекты? Сколько прибыли теряют организации, которые не используют систему вытеснения?

Как система вытеснения помогла сократить издержки на Люблинском молочно-консервном комбинате?

Спикер:

Сергей Баранов, генеральный директор Кизельманн Рус

Роман Матуся, Любинский молочно-консервный комбинат

«Кизельманн Рус» – российское подразделение группы компаний Kieselmann, немецкого машиностроительного концерна, который представлен, более чем в тридцати странах мира, и для которого российский рынок является одним из приоритетных.

В программу поставок компании входят клапаны и технологические модули в гигиеническом и асептическом исполнении, предохранительное и моющее оборудование для емкостей, пробоотборные клапаны, высокоэффективные системы вытеснения продукта (пиггинг системы), которые помогают снизить потери продукта и, одновременно, уменьшить потребление сервисных сред, клапанные гребенки и панели переключения потоков, установки мембранной фильтрации и микропартикуляции для молочных предприятий.