Благовещенский молкомбинат запустит производство сухой сыворотки в Приамурье

Молочный комбинат в Амурской области планирует запустить производство сухой сыворотки, которую не делают на Дальнем Востоке. Об этом сообщила пресс-служба регионального правительства.

"У предприятия есть планы и по расширению производства, в частности, производство сухой сыворотки. Считаю, что предприятие работает эффективно и имеет хорошие перспективы развития. Правительство области продолжит поддерживать компанию", - приводит слова губернатора Василия Орлова пресс-служба.

В 1980-1990 годах молочный комбинат использовал привозную сухую сыворотку для производства сухого заменителя цельного молока. Сейчас компания планирует самостоятельно производить этот продукт. На Дальнем Востоке его не делают. Сухая сыворотка может использоваться в производстве заменителя цельного молока или кормов для скота. Продукт не требует специальных условий хранения, в сухом виде его можно перевозить на большие расстояния.

Благовещенский молочный комбинат - крупнейший производитель молочной продукции в Амурской области, который перерабатывает более 30% от общего объема молока и заполняет амурский рынок молочной продукции на 60%. На предприятии производят более 100 видов продукции.