компоненты

Монголия начнет экспортировать верблюжье молоко


В аймаке Умнуговь, что на юге Монголии, готовится к запуску завод по переработке верблюжьего молока. Цель – облегчить переработку молока и молочных продуктов для местных верблюдоводов, увеличить надои молока, предоставить им новейшие технологии и возможности для расширения возможностей фермерского хозяйства.

"С 2021 года мы начали реализацию проекта “Монгол тэмээ” (Монгольский верблюд). В 2021 году мы начали сотрудничество с пятью скотоводами аймака Умнуговь над созданием фермы по производству верблюжьего молока. Однако мы пришли к выводу, что по традиционным методом невозможно развивать фермерское хозяйство. Поэтому в 2023 году создали фермерское хозяйство по производству верблюжьего молока совместно с ФАО. За год мы проделали работу по приучению верблюдицы к регулярному доению и повышению  продуктивности. После начала правильного питания удой увеличился и теперь  верблюдица дает 800 граммов молока в день. Отсюда мы сделали вывод, что возможно увеличить надои молока верблюдицы. На данный момент от одной верблюдицы мы получаем 3 литра молока, что считается большим успехом. Поэтому есть возможность увеличить надои до 4 литров-рассказывает  исполнительный директор компании "Солид партнерс" Б.Цэнд-Аюуш.

В настоящее время в хозяйстве около полумиллиона верблюдиц,а продукция широко представлена на местном рынке. Производители намерены активизировать работу по обучению и консультированию фермеров для эффективного   производства верблюжьего молока. Параллельно ведутся работы по приведении в соответствие продукции экспортным требованиям.

1728982573
Источник: burunen.ru

Теги: Молоко мир экспорт

257 просмотров

Также рекомендуем:


19 сессии
Молочные заводы
Комментарии
каргил 21.11
кизельман-март-24
Эводрайв

ПИ - PROTECH
Питерфуд
КАДРЫ
ДЗЕН кв
Подпишитесь на нашу рассылку
Мустанг ДОИТ

эконива КРС

Аналитический центр Milknews
Дзен
Молочные заводы
Дзен
Молочные заводы