Текстовая трансляция: Global Dairy Congress Russia 2018


14:41

На этом мы заканчиваем свою трансляцию. Всем спасибо за внимание!

14:17

Сейчас выступает Владимир Копцев, ABS Russia. Он говорит о своей новой технологии, которая позволят на уровне семени определять пол. Быки молочных пород неинтересны никому, их выращивание невыгодно. Исследование 2013года показало, что нейтрализованные клетки не оказывают влияния на фертильность. К 2015 году были введены 3 смены на 5 дней в неделю - спрос на такое семя растет. 

Мужскую хромосому убивают, лазер нейтрализует клетки нежелательного пола. Продукт компании позволяет дополнительно сексировать продукт с необходимыми для клиента характеристиками. С конца 2013 года - 10+ опытных исследований, 10000+ доз, тесты на 32 фермах. ABS купил Инвитро IVB, которая занимается осеменением. 

14:04

У нас был перерыв, а сейчас мы возвращаемся к работе. С нами Valio, Федор Андрианов. Он рассказывает о компании, которая основана в 1905 году, а сегодня стала крупной международной компанией. 

Он рассказывает про то, как они следят за содержанием антибиотиков - их не должно быть вообще. Жир 3,4-3,6 (в зависимости от категории), белок 3-3,2, соматика 200 000 - 400 000. Говорит о потерях производителей при маститах и болезнях коров. 

При работе со своими партнерами компания вводит программы по профилактике маститов, оценку системы кормления и другие методы контроля качества.

11:41

Юлия Плетнева, Mittelstand Consulting. 

И снова говорим про мировой рынок. Если взять на 100% уровень потребления ЕС, то в РФ - 126%, Китай - 25% (выросло в 4 раза), Севершая Америка - 82%, Африка - 31%, Австралия - 122%. У нас молочка сильно сегментирована - 15 крупных сегментов, которых нет в других странах. 

Разница в стоимости молока в России - от 53 р до 69 руб. Рынок внутри страны очень разный. Если говорить про цели РФ, то нужно закрыть дефицит, наращивать производство, развивать новые направления потребления.

1. Тренды к здоровому питанию и здоровому старению населения (к 2050 г. - 30% населения будет старше 60 лет)
2.  Мусульмане - самая быстрорастущая группа, будет расти сегмент халяль (сегодня 415 млрд дол, в России - 37 млн дол)
3. Спортивное питание (11,9 млрд дол в мире, 52 млн дол в РФ)
4. Детское питание и взрослое, клиническое питание (34 млрд дол в мире, 46 млн дол в РФ).

 

11:16

Выступает Анна Ситник, директор по продажам в РФ компании FrieslandCampina. Оборот группы 12 млрд евро, 34 страны мира. Есть свой исследовательский центр. Высокий уровень контроля молока, сырья.

Тренд направлен на покупку йогуртов с коротким сроком годности. 

При выводе бренда LandLiebe работали с блогерами, спецпроекты в СМИ, Ютюб, реклама на Садовом кольце. Сделали редизайн в фиолетовое, чтобы повысить узнаваемость. Вечерний Ургант, шоу Голос, бренд-амбассадор - Ольга Бузова. 

Повысили серьезно узнаваемость при возвращении бренда на рынок. 

10:42

Сейчас у нас кофе-брейк. Продолжим скоро историей бренда LandLiebe от FrieslandCampina. 

10:35

Артем Белов отвечает на вопрос про инвестиции. Он рассказывает про ЭкоНиву,  TH Milk, которая планирует вложить 3 млрд дол, строят в Калужской и Московской областях, два проекта по 6 тыс голов. В сырье больше крупных инвесторов нет. В переработке много иностранцев.

Господдержка:
- льготные кредиты
- 30% капзатрат государство возвращает
- субсидия на 1л произведеного молока (3-5% от стоимости молока)
- поддержка на развитие племенного животноводства

С учетом такой поддержки сроки окупаемости составляют 7-8 лет. 

10:24

Складские остатвки в 2016 году - 66 тыс т, на 2017 год - 144,5 тыс т. Потребление упало, и излишки поэтому выросли. Здесь свою роль сыграла Беларусь, импорт сыроподобных продуктов. 

10:22

Любопытный рейтинг. В Голландии 42 коровы на кв км. В России - 0,26 коров на кв км. В числе наиболее "густонаселенных" - Новая Зеландия, США, страны ЕС. Нам есть, куда расти. Идет рост товарного молока.

10:06

Выступает Екатерина Захарова, RDRC.

IFCN прогнозирует 2,3% роста рынка, рост потребления до 135 кг на душу населения в год. 

Трудности современного рынка:
- рыночные интервенции и выбросы на рынки продукции по низким ценам
- изменения климата и засуха
- кризис системы ВТО
- торговые войны (трампономика, США vs Китай, США vs НАФТА, США vs ЕС)
- рост потребления альтернативных белков
 

09:58

Основные факторы в будущем:
- что будет с ростом доходов населения
- что будет с санкциями и с рублем
- что будет с поставками из Беларуси
- откроют ли рынки на экспорт
- будет ли реальная борьба с фальсификатом (100 млрд руб - оценка серого оборота)
- займутся ли пропагандой потребления молочки
- установят ли долгосрочные правила игры
- как быстро будет происходить консолидация в сырье и переработке.

09:56

Интересные ниши - ингредиенты, детское питание. Российских компаний на рынке детского питания пока нет, но государство тут собирается активно стимулировать инвесторов. Интересный рынок козьего молока, в том числе ЗГМ, сыры, йогурты. 

09:50

Экспорт:
Сегодня 300 млн дол составляет объем экспорта молочных продуктов из России. Что мы экспортируем и куда? Кисломолочка, сыры, творог, мороженое. Мы возим в страны СНГ - это 90%. Казахстан, Украина (ДНР, ЛНР). Вне СНГ - 10%, с основном это мороженое.

Среднегодовой прирост 1,9% - по производству молока. Это позволит наращивать экспорт. Приоритетные направления - Юго-Восточная Азия, Китай, MENA, страны СНГ. 

Артем напоминает, что на прошлой неделе в Китае была достигнута договоренность о начале поставок молочных продуктов из России в Китай. 

09:43

Что на российском рынке?
- исчерпание эффекта девальвации (санкции привели к уходу иностранцев, российские компании заняли эту нишу)
- неопределенность с динамикой спроса
- ценовая коррекция на рынке сырья
- ослабление рубля
- активизация иностранных инвесторов
- рост конкуренции с белорусскими поставщиками. 

09:42

В переработке та же ситуация. Две крупнейшие компании - это 30% всего рынка. Консолидация будет идти. В сектор приходят новые инвесторы, в том числе иностранные. 

09:38

За счет чего обеспечен прирост производства? Иллюзий нет. Поголовье падает уже много лет, прирост только за счет роста продуктивности - 4,5% в год. Это очень хороший показатель. Пусть вас сокращение поголовья не пугает. В мире та же тенденция. В Северной Америке оно сократилось в 3 раза - с 24 до 8 млн т. Сегодня там продуктивность 11-12 т на голову. 

За счет чего у нас прорыв в продуктивности? За счет цены. Она выоста с 2013 года на 70%. EBITDA - 45-50%. Это позволяло сохранять высокую доходность и высокую инвестиционную привлекательность как в сырье, так и в кормах. 

Что с консолидацией? Он невысок. Крупнейшие - ЭкоНива, Агрокомплекс Ткачева, АК Барс, Покровский, Пискаревский, Красный Восток. ТОП-20 - это 8%. 

09:36

Дефицит в России снизился до 22,2%. Нам при этом нужно говорить об обеспечении в рамках Таможенного союза. В союзном государстве самообеспеченность - 96%. Рынок внутри сбалансирован. 

09:32

Угроза со стороны растительных аналогов несколько преувеличен. Это параллельный рынок. Да, он будет расти, но и молочная категория будет расти. 70% прироста растительных аналогов .- США и Китай. Там можно называть этот товар "молоко". В ЕС нельзя - и динамика там другая. 

9:28

Сегодня торгуюся в основном СОМ, СЦМ, жир и сыры. Ключевые страны - развитые страны, Латинская Америка, Океания. Порядка 75% приходится на эти страны. Они и будут обеспечивать основной прирост объемов производства. Вопрос - какой место здесь займет Россия. Для нас это очнь хорошая возможность. 

Тренды в мире:
- стагнация спроса на развитых рынках
- стремительное старение населения - ограничивает потребление
- рост мировых цен, мировой торговли, производства молока
- рост популярности растительных аналогов
- рост популярности органических продуктов
- интерес к функциональному питанию и ингредиентам 

09:21

Динамика потребления продукции отрицательная. Рынок развивается при этом, потенциал высокий. Структура потребления меняется: уходим от питьевого молока к современным продуктам питания. Рост экспорта будет происходить. Для того, чтобы говорить о рынке подробнее, посмотрим, что происходит в мире.

Что в мире?
- будет расти производства, сейчас более 500 млн, 1,8% - ежегодный рост. 
- Россия производит 21,3 млн т
- лидеры - Индия, Канада, Беларусь, ЕС, США
- Россия занимает около 6% в мировом импорте
- Индия настет на 5,8%, Канада - на 3%, Беларусь - 2,4%
- прирост обеспечен ростом потребления на глобальном рынке: сыр вырос на 5,4 раза, масло - 2,3 раза, СОМ - 3 раза (с 1964 по 2014 гг)
- растет население и рост потребления будет идти во много за счет развивающихся стран.

09:18

Артем Белов: Перспективы развития молочного рынка и инвестиционные возможности.

Молочный рынок является одним из наиболее недооцененных. Если смотреть на динамику последних лет, то средние темпы роста составляли 3-4%. Удвоилось производитсво свинины, птицы, мы стали лидером по зерну. По молоку хоть и на такие темпы, но он рос. Сроки окупаемости были 12-15 лет, нужны серьезные ресурсы, не такая высокая динамика в сырье. 

09:13

Сейчас будем начинать. Представитель китайской компании SZ&W Group приветствует всех, говорит слова благодарности за поддержку Союзмолоко и спонсорам. Следующий конгресс будет в Дубае в январе. 

Выступает Шахрам Мунфар, CEO ITCIA, говорит о том, что сейчас уникальное время для молочной отрасли, когда можно получить прибыль, развиваться в этом секторе. Подробнее об инвестиционной привлекательности будет говорить Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко. 

09:10

Пока гости собираются. Много иностранных делегатов, хотя в целом участников не очень много. 

Сегодня проведем текстовую трансляцию с мероприятия, о котором все много говорили и спрашивали. Информации на русском о ней немного, на официальном сайте все еще нет списка подтвержденных спикеров. Организатором выступила китайская компания, в связи с чем коммуникации были несколько затруднены. Отправимся туда, чтобы узнать, что это за таинственный конгресс.

Nov. 12th

  • Session 1 Unveiling Russian Dairy Market Growth Opportunities
  • 0900 Russia’s Dairy Production Expansion Plan towards 2020: New Potentials
  • 0930 Updates on Russia Dairy Sector: Situation, Opportunities & Challenges
  • 1000 Analyzing Russian Dairy Market: Price and Demand Trends
  • 1030 Networking Coffee Break
  • Session 2 Shifting Dairy Trade Landscape for Russian and Global Market
  • 1100 Trader’s Perspective on World Dairy Markets and Trade Trends
  • 1130 Learning Russian Dairy Trade Policy :Opportunities and Requirements
  • 1200 Panel Discussion: How to benefit from Russian and Global dairy markets under Embargo?
  • 1230 Networking Luncheon & Exhibition Tour
  • Session 3: Leveraging Russian New and Modernized Dairy Complex Projects
  • 1400 Exploring Dairy Complex Investment in Russia: Prospects and Strategies
  • 1430 Modernizing Russia’s Dairy Sector: Challenges and Demands
  • Session 4: Implementing Emerging Farming Technology to Increase Milk Production
  • 1500 Introducing New Productive Dairy Cattle Breeding Solutions for Russian Farmers
  • 1530 Introducing New Productive Dairy Cattle Breeding Solutions for Russian Farmers
  • 1600 Networking Coffee Break
  • 1630 Modern Animal Health Management Methods to Control Dairy Cattle Diseases
  • 1700 Upgrading Milking and Farm Management Systems for Large-scale Dairy Farm
  • 1730 Showcase: Dairy Farm 4.0 – Smart Dairy Farming Mode for Future
  • 1800 Chairman’s Closing Remark and End of Day One Congress

585 просмотров


Комментарии
extenso
Матроскин

ДЗЕН
SPACE
Подпишитесь на нашу рассылку
Мустанг


Аналитический центр Milknews
интекПром
Продажи сентябрь
интекПром
Продажи сентябрь