Российская компания решила приобрести ферму по производству самого дорогого в мире сыра


У заповедника природы "Засавица" купят предприятие, занимающееся производством самого дорогого в мире сыра из ослиного молока.

Российская энергетическая компания готово выложить за него €1 миллион. Окупаемость не заставит себя ждать. Экзотический сыр заказывают со всего мира. Продукт фасуют в 50-граммовые пачки. Клиенты готовы приобретать его за €50 за упаковку.

По данным директора гостевого центра "Засавицы" Душана Новаковича, посетители фермы из Сербии и Западной Европы не уезжают без покупки 100-200 граммов такого сыра. Высокая цена продукта обусловлена инновационной технологией производства. Её пришлось разрабатывать ввиду того, что ослиное молоко обладает крайне низкой степенью жирности. В итоге 1 кг ослиного сыра стоит тысячу евро.

Источник: newkuban.ru

 

1159 просмотров
Меркурий
Комментарии
ATL

Молочная отрасль 18
отчет июнь
Аграрное образование

Подпишитесь на нашу рассылку


ATL

Аналитический центр Milknews
Молочная Бизнес Академия
Молочная Бизнес Академия