компоненты

Спрос на молоко вырастет на 304 млн т к 2030 году


К 2030 году потребление молока в мире вырастет на 304 млн. тонн и составит 295 млрд. литров в год, передает zerno-ua со ссылкой на данные Международной сети исследований фермерских хозяйств (IFCN).

Согласно информации, начиная с настоящего времени до 2030-го во всем мире спрос на молоко и молочные продукты будет значительно увеличиваться в связи с ростом населения, благосостояния и мировых инвестиций в производство молочной продукции. Отмечается, что в данный момент во всем мире производится около 876 млн. тонн молока, а ведущими производителями являются Океания, ЕС и Индия. Однако, по данным IFCN, рынку потребуется еще больше молока.

Как отметил управляющий директор IFCN Торстен Хемме, динамика структурных изменений молочных ферм на международном уровне будет продолжаться, и фермы будут интенсифицировать свои сельскохозяйственные системы. К 2030 году, согласно прогнозам IFCN, ожидается увеличение производства и спроса на молоко на 35%. Мировое молочное стадо вырастет на 12%, или на 417 млн. голов. Ожидается также, что производство молока в мире тоже увеличится. В Южной Азии будет наибольший рост производства (на 64%). Увеличение производства молока в Западной Европе составит +14%.

В соответствии с данными IFCN, в 2030 году количество ферм сократится, а численность крупных агрохолдингов увеличится. В ближайшие 13 лет 14 млн. молочных ферм будут закрыты. В мире их количество сократится до 104 млн. Это указывает на продолжающийся процесс консолидации, поскольку меньшее количество ферм будет производить большее количество молока.


Источник: agrosektor.kz  

1530621137

2285 просмотров

Молочные заводы
Молочные заводы
Комментарии
Мустанг Телята 30окт
кизельман-март-24
Нов 5 мин еженедельно

19 сессии
КАДРЫ
Кузбасс 25.10
Подпишитесь на нашу рассылку
МОЛОКО 2

эконива КРС

Аналитический центр Milknews
Дзен
Молочные заводы
Дзен
Молочные заводы