Виталий Эрлих: новый Техрегламент по молоку усложнит жизнь производителей


«С одной стороны Техрегламент усложнит жизнь поставщикам молока, а с другой упорядочит отношения между переработчиками, поставщиками и потребителями этой продукции, – отметил Эрлих. – Вводятся четкие понятия и критерии требований к молоку. Что касается безопасности этого продукта, только одних понятий и определений 125. Там четко прописано, что такое сырое и питьевое молоко. Отметим, что по новому документу всю ответственность за качество продукции несет производитель молока. Техрегламент устанавливает новые требования к маркировке и упаковке молока и молочной продукции. До 1 мая 2015 года предусмотрен переходный период».

Эрлих также отметил, что в Омской области производители в молоко пальмовое масло не добавляют. «Областная государственная ветбаклаборатория, которая проводит анализы абсолютно всех видов молочной продукции, подтверждает, что образцы, которые по разным поводам поступают для проведения анализа - а наши переработчики теперь заинтересованы в подтверждении качества своей продукции, — не содержат добавок и примесей. В том числе, пальмового масла», - рассказал министр сельского хозяйства области. 
 

3911 просмотров

сессии 9.2

Комментарии
extenso
ЮТЮБ
ibsagro

Спортивное - 29.10.20
Подпишитесь на нашу рассылку
MS 9/2


Аналитический центр Milknews
9 ДЕКАБРЯ 2020
дери теч
9 ДЕКАБРЯ 2020
дери теч