Кирилл Адкин - о том, почему чечевица лучший источник белка
Чечевица одна из самых древних культурных растений в мире. Во многих странах она является одним из важнейших источников белка, на мировых торговых площадках чечевица занимает достойную позицию и выходит на уровень агрокультуры будущего. Это подогревает интерес российских аграриев к ее возделыванию. Кирилл Адкин - агроном хозяйства «Защитное» - рассказывает, в чем ее особенность и преимущество.
Чечевица холодостойкое и засухоустойчивое растение. Засухоустойчивость выражена в более поздние фазы развития: цветение – налив. Ее всходы выдерживают заморозки до — 5-6°с, ее без опасений высевают в ранние сроки, семена прорастают при температуре на глубине заделки 3-4°С. Чечевица бобовая культура и благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями, может себя обеспечить значительной частью азота.
Лучшие предшественники – колосовые зерновые (озимые, яровые).
Необходимо обратить внимание на гербициды, применяемые на предшественнике, т.к. чечевица чувствительна к ряду действующих веществ, применяемых на зерновых и некоторых зернобобовых, вот некоторые из них: метсульфурон-метил, хлорсульфурон, клопиралид, сульфосульфурон.
Чтобы уберечь всходы от корневых гнилей семена необходимо обработать фунгицидом: Максим 2л./т или ТМТД 3л./т. Норма высева чечевицы в зависимости от почвенных условий и климатических и сортовых особенностей может меняться от 0,8 до 2,5 шт. млн./га.
Для защиты посевов чечевицы от сорняков можно применять почвенные гербициды: Гезагард 2-3 л./га, Дуал Голд 1,6-2,0 л/га, Стомп 3 – 6 л./га. Пивот – 0,65 л./га (хорошо защищает, но имеет последействие на последующие культуры, период полураспада д.в. до 100 дней, в зависимости от почвенных условий), Зенкор до 0,6 кг/г.
Уборка чечевицы может быть однофазной (прямое комбайнирование) и двух фазной (раздельная уборка). При прямом комбайнировании проводят десикацию за 3-4 дня до уборки, при созревании чечевицы на 70 - 80%, что-бы подсушить вегетативную массу.
Рис. Чечевица КДЦ Рэдклифф
Во всей технологии возделывания чечевицы наиболее сложной оказывается её уборка. Во- первых, чечевица созревает неравномерно - снизу-вверх, поэтому её уборку следует начинать при влажности 18% и во время очистки и вентиляции доводить до 14%. Во-вторых, стебель чечевицы вырастает до 25 55 см в высоту, очень важен низкий срез.
Как у всех бобовых культур обороты барабана у комбайна снижаются до 500 – 600 об/мин. Скорость воздуха и сита такие же, как и для пшеницы.
Рис. Чечевица КДЦ Рэдклифф, уровень крепления нижнего боба
Выращивание чечевицы в мире за последние годы резко возросло и в 2017 году достигло 6,4 млн.т. Лидером в выращивании этой культуры стала Канада, где ежегодно производится до 60% мирового производства. Климат Канады во многом схож с российскими и казахстанскими климатическими условиями средней широты, поэтому при выборе сортов и технологии возделывании чечевицы, компания «ЭкоНива-Семена» обратилась за опытом к нашим партнёрам из этой страны.
В результате многолетних испытаний чечевицы в хозяйстве «Защитное» выбрали сорт Рэдклиф. Его оригинатором является университет Saskatchewan в Канаде. Рэдклифф - это интенсивный технологичный сорт для классической технологии (не Clearfield). Семенная кожура у этого сорта серая, а семядоли оранжевые. Вегетационный период у Рэдлиффа составляет в среднем 85 дней.
Рис. Фото семян чечевицы КДЦ Рэдклифф
Высевают этот сорт с нормой высева до 2 млн.шт./га, что составляет при массе 1000 семян 35–38 г до 75 кг/га.
В 2016 г. на Щигровском ГСУ урожайность сорта Рэдклифф составила 51ц/га. В производстве хозяйства «Защитное» в 2017 году с площади 539 га удалось собрать 32 ц/га, высота посевов была в среднем 40 см. Благодаря накопившемуся опыту агрономов, 2017 год был самым успешным в производстве. Хозяйство приобрело жатки с гибким ножом и потери при уборке чечевицы были минимизированы.
Экономическая показатели за 2016 -2017 года. (без общехозяйственных затрат и амортизации техники).
|
2016 год, 132 га, урожайность 24 ц./га | 2017 год, 539 га, урожайность 32 ц./га | ||||
|
на 1 га.руб. | на 1 т.руб | всего, руб | на 1 га.руб. | на 1 т.руб | |
|
656 875,00 | 4 976 ? | 2073,5 | 2 273 906,00 | 4 218,75 ? | 1318,4 |
|
673 200,00 | 5 100 ? | 2125,0 | 2 748 900,00 | 5 100,00 ? | 1593,8 |
|
250 863,00 | 1 900 ? | 791,9 | 916 000,00 | 1 699,44 ? | 531,1 |
|
308 880,00 | 2 340 ? | 975,0 | 1 261 260,00 | 2 340,00 ? | 731,3 |
|
45 220,00 | 343 ? | 142,7 | 191 118,00 | 354,58 ? | 110,8 |
|
1 935 038,0 | 14 659 ? | 6108,1 | 7 391 184,0 | 13 712,77 ? | 4285,2 |
12 800 000,0 | 96 970 ? | 40404,0 | 34 400 000,0 | 63 821,89 ? | 19944,3 |
Чечевица стала пользоваться высоким спросом и доказала свою рентабельность. Она может выращиваться на обширных территориях, в хозяйствах с различными почвенно-климатическими условиями. И здесь важен высококвалифицированный подход, который предлагает своим клиентам компании «ЭкоНива». Специалисты компании дают индивидуальные консультации по всем вопросам технологии выращивания этой популярной сельскохозяйственной культуры.
Контакты:
397926, Воронежская обл., Лискинский р-н, с. Щучье, ул. Советская, д. 33
306513, Курская обл., Щигровский р-н, с. Защитное
633571, Новосибирская обл., Маслянинский р-н, с. Пайвино, ул. Центральная, 2
Единый номер отдела продаж 8 800 700 97 51
semena@ekoniva-apk.com