Лонгриды 30 июня 2023 Г. 11:34,

Разбор 5 главных советов по кормлению коров на роботизированной ферме

Корм должен быть вкусным, сбалансированным и привлекательным для коров, заставляющим животных передвигаться по роботизированной ферме в поисках добавки вне зависимости от того, какой тип содержания вы выбрали. Об этих и других советах, читайте в нашем обзоре от команды группы технических решений Cargill.

Чем выгодны роботы

Роботизированные системы доения впервые появились в Нидерландах в 1992 году. К 2020 году, по разным оценкам, в мире использовалось уже примерно 50 тыс. таких установок, и их число продолжает расти. К 2025 году уровень роботизации молочных ферм в Европе, по различным оценкам, достигнет порядка 50%.

В России первый робот был установлен на ферме вологодского «Племзавода «Родина» в 2007 году, и по состоянию на 2022 год, по оценке «Роботренда», в нашей стране функционирует порядка 950 единиц роботизированных систем доения в 184 хозяйствах, которые находятся в 48 регионах. В среднем число доильных роботов на хозяйство в России составляет 5,2 единицы.

Установка роботизированной системы доения позволяет увеличить продуктивное долголетие животного, улучшить качество молока, достичь более высоких показателей в воспроизводстве. С ее помощью можно отслеживать большой массив информации, в том числе и удалённо, и своевременно принимать нужные решения.

Для успешной работы роботизированной фермы важны такие показатели, как продуманная планировка, правильный запуск системы и настройка робота, обученный и мотивированный персонал с чёткими инструкциями, комфорт и здоровье животных, и, конечно же, правильно организованное кормление. Но говорить о нём в отрыве от менеджмента и содержания животных нельзя - в автоматизированных системах доения все составляющие тесно переплетены между собой.

Совет №1: Обеспечьте комфортный переход на доение роботом

Запуск роботизированной системы производится либо уже на готовой площадке, либо на новом проекте. Когда робот устанавливается в работающем хозяйстве, животные поступают в новый корпус с действующей фермы. И в этом случае нужно учитывать, что переход на новую систему всегда будет являться стрессом, к которому следует подготовить коров заранее.

Существуют две технологии перехода на роботизированную систему доения. Первая - это одномоментный запуск системы, когда в течение одного дня коровы сначала доятся в своём привычном месте, а затем переводятся в новый корпус и в этот же день их доят с помощью робота. Второй вариант - постепенное приучение, когда животным в течение определённого периода между доениями в традиционной системе разрешают зайти в робот с выдачей там концентрата. Такая технология вызывает меньше стресса у животных, но более трудозатратна.

Если запуск фермы с нетелями происходит с нуля, то обычно до начала отёла животным разрешают посещать доильную систему с выдачей комбикорма. В таком случае идёт постепенное привыкание, животные после отёла достаточно быстро возвращаются и не пугаются робота.

Переход на кормление с помощью робота может длиться от одной до трех недель в зависимости от того, насколько быстро животные адаптируются, но в этом процессе есть свои реперные точки. В первую неделю коровы должны сами не меньше 1-2 раз проходить через робота, к концу третьей - в среднем посещать робота от 4 до 6 раз. Очень важно, чтобы они при этом потребляли не менее 90% назначенного количества концентрированного корма, и если эти показатели выполнены, можно спокойно переводить животных на доение в робот – они уже адаптированы к нему и потери продуктивности не произойдет.

При запуске роботизированных систем важно помнить, что в переходный момент не нужно обращать внимание на продуктивность, так как она может быть снижена, в то время как количество потребления корма и количество доений будут ключевыми показателями.

Совет №2: Корма должны быть не только на кормовом столе, но и на кормостанции в роботах

Существуют две основные системы содержания - свободный трафик и направленное движение, которое может подразделяться в зависимости от схемы движения на два основных направления: “сначала кормление” либо “сначала доение”.

При свободном трафике в секции коровника нет дополнительных калиток, которые ограничивают передвижение животных, поэтому коровы могут беспрепятственно подходить к кормовому столу, заходить в роботов либо возвращаться в зону отдыха. Тогда как при направленном движении существует система калиток или ворот, которые формируют проход животных: из зоны отдыха к кормовому столу, а затем к роботу, либо наоборот - сначала на доение, а затем через доильный робот к кормовому столу.

Выбор системы движения зависит от многих факторов, но в основе лежат два основных подхода. Первое - это экономическая составляющая, второе - забота о благополучии животных и их комфорте. В каждой из систем есть свои плюсы и минусы.

Свободный трафик подразумевает меньше первоначальных инвестиций и более быструю окупаемость проекта. При этом направленное движение даёт возможность содержать больше поголовья на одну доильную станцию и, соответственно, получать больший валовый надой. При этом потребуется больше инвестиций, которые увеличивают срок окупаемости проекта.

Если говорить о благополучии животных, то свободный трафик комфортней для коров, так как он не ограничивает их перемещение и более приближен к естественным условиям содержания. При выборе же направленного движения, важно правильно настроить систему - калитки не должны быть травмоопасны для коров и издавать излишний шум, который может их напугать.

При любой системе содержания главное отличие кормления на роботизированных фермах заключается в использовании не полносмешанного, а частично смешанного рациона. Это означает, что часть корма раздается на кормовой стол и закрывает лишь некоторые потребности животного в питательных веществах, остальное количество они получают через кормостанции в роботах.

Нужно понимать, что какую бы систему содержания мы ни выбрали, главным мотиватором движения коров внутри секции является не давление молока в вымени, а желание получить вкусный корм. Беря за основу этот факт, следует посмотреть на качество корма на ферме, что будет влиять на выбор той или иной системы содержания животных.

Если основу кормосмеси частично смешанного рациона составляет привлекательный на вкус кукурузный силос с высоким содержанием крахмала, животные будут стремиться потреблять этот корм, и мотивацией движения может стать кормосмесь на кормовом столе. В этом случае преимущество будет иметь направленное движение «сначала доение», для того, чтобы животные, стремясь попасть на кормовой стол, проходили через доильную станцию, а после этого двигались в зоны отдыха к кормовому столу.

Если кормосмесь среднеэнергетичная или низкоэнергетичная, то главным мотиватором будет выступать комбикорм, который животные будут получать из роботов, и коровы это быстро понимают. В этом случае будет предпочтителен свободный трафик движения.

Бывают случаи, когда на кормовой стол ложатся только основные корма (силос, сенаж, сено), а вся остальная концентратная часть поступает через кормление в роботах либо дополнительно через кормление в кормостанциях. В этом случае основным мотиватором тоже станет комбикорм, и направленное движение «сначала кормление» будет иметь определённое преимущество перед другими системами.

Совет №3: Обязательно нужно выдавать определённое количество концентратов комбикормов через робот

Животные постоянно перемещаются внутри секции системы доения и совершают примерно от 8 до 12 подходов к кормовому столу. Зная, какое количество кормосмеси и сухого вещества будет попадать на кормовой стол, мы поймем, сколько корова съест за один раз.

При свободном трафике, если корова подходит, а робот занят, она может подойти ещё раз позже, а пока пойти к воде или вернуться для отдыха на своё стойломесто. Необходимо помнить, что, независимо от продуктивности, обязательно нужно выдавать определённое количество концентратов комбикормов через робот для того, чтобы стимулировать движение животных. По мере увеличения продуктивности в группе следует увеличить питательность кормосмеси, потому что максимальное количество выдачи комбикорма за один раз все равно будет лимитировано.

Важно учитывать, что в течение лактации животное будет менять количество посещений робота для доения, в начале лактации это может быть 4 раза и более, а в конце лактации - меньше 2 раз. Соответственно, необходимо выстроить кормовой план и рассчитать, какое максимальное количество корма может выдать кормостанция в роботе за одно доение для того, чтобы не изменять Ph рубца.

Общее количество комбикорма в сутки для удовлетворения потребностей коровы в питательных веществах составляет в среднем 6-10 кг.

Совет №4: Настройте скорость выдачи концентратов на роботе

В кормлении на роботизированных фермах очень важна скорость выдачи концентрата в минуту для того, чтобы корова могла оптимально потребить корм в течение того времени, которое она находится в роботе во время доения. Эта цифра может быть связана со средним временем нахождения животного в роботе и колебаться от 350 до 500 грамм в минуту. Если в роботе используют жидкие корма, то рекомендуемая норма составляет 50 грамм в минуту или 150 грамм за визит.

Нужно помнить - если животное приходит в робот, когда количество корма в нем превышает разрешённый максимум (например, максимум на одно доение - 2 кг, а накопилось уже 3 кг, поскольку корова пришла в робот не через 6 часов, а через 8), то кормостанция выдаст ей максимум, а остальное количество будет перенесено на следующее доение.

Совет №5: Позаботьтесь о микроклимате и комфорте животных

Для роботизированных ферм, особенно с системами направленного движения животных, критически важным является микроклимат, который не может не влиять на кормление. При индексе влажности больше 68 необходимо начать охлаждение коров. Помимо охлаждения с помощью вентиляторов и систем орошения, можно применять специальные добавки. Cargill советует использовать кормовую добавку Л.Е.Д., которая помогает коровам справляться с тепловым стрессом.

Ещё одним важным моментом является правильная организация освещения на ферме. Известно, что коровы не любят тёмные места и проходы, поэтому зоны захода и выхода из роботов, подходы к кормостанциям, кормовой стол, места размещения копытных ванн должны быть хорошо подсвечены, чтобы животные чувствовали себя комфортно.

Что касается группировки коров, она может зависеть многих факторов, таких как размер фермы, количество доильных станций и т.д. В одной группе могут содержаться коровы разного физиологического статуса, или же группы будут формироваться по фазам лактации. Соответственно, и подход к кормлению будет отличаться.

Также важно следить за гигиеной вымени, крупа, хвоста, конечностей в целом и копыт.

Базовые правила расчета рационов от Cargill

В зависимости от системы движения коров и планируемой продуктивности можно настраивать различные кормовые таблицы выдачи концентратов в роботах и кормостанциях. В целом компания Cargill придерживается следующего подхода.

Источник: "Каргилл"

Выделяется четыре фазы кормления во время лактации. Первая фаза длится первые три недели после отела. В первый же день подхода к роботу, независимо от продуктивности, животному даётся 1-3 кг концентратов и постепенно к третей неделе их количество объем до 4-6 кг.

Во время второй фазы, с 21-22 дня, выдаётся среднее количество на голову вне зависимости от продуктивности и далее добавляется количество концентратов в зависимости от среднесуточного удоя, исходя из таблицы кормления: сколько мы нормируем дополнительно дать концентратов на каждый дополнительный литр или пять литров молока.

В третьей фазе, то есть после 100 либо 120 дня доения, количество концентратов будет зависеть от того, когда у животного наступает пик лактации и сколько он держится. В этот период уменьшается количество комбикорма, которое выдаётся в роботе независимо от продуктивности, и также сохраняется возможность выдачи в зависимости от ежедневного надоя.

Тот же принцип сохраняется до конца лактации в четвертой фазе, когда выдается минимальное количество комбикорма для мотивации животных, чтобы они заходили в робот. При этом, если корова сохраняет продуктивность и не начинает наращивать упитанность, можно нормировать дополнительную выдачу концентратов в зависимости от произведённого ею молока.

Необходимо помнить, что при расчёте рациона для первотёлок к минимальному количеству концентратов добавляется обычно 1 кг, потому что они ещё растут и не достигли массы взрослой коровы. При этом подход к выдаче концентратов может варьироваться в зависимости от того, какая кормосмесь предлагается животным к потреблению на кормовом столе.

Для определения продуктивности, на которой будет рассчитываться кормосмесь, Cargill предлагает использовать следующее правило: от среднего надоя по группе отнимается цифра 7. Если же на ферме содержатся высокопродуктивные животные с показателями 42-45 кг и выше, отнимается цифра 6. Например, если продуктивность по группе составляет 40 кг, то формируется кормосмесь на 33 кг молока, которая в дальнейшем будет раздаваться на кормовой стол. Остальное количество питательных веществ животные получат из комбикорма, который будет приходить из роботов либо из дополнительных кормостанций.

Для моделирования рационов под различный уровень продуктивности с учётом того или иного комбикорма очень важно сверить расчет сухого вещества, исходя из веса животных, возраста, погодных условий и т.д. во избежание ошибок.

Чтобы сохранить здоровье и микробиоту рубца, нужно правильно сформировать и проверять количество нейтрально-детергентной клетчатки, которая будет поступать из объёмистых кормов. В зависимости от количества сухого предлагаемого вещества, в рационе ее должно быть более 21%, либо 5,5- 6,5, кг в физическом весе.

Периодически необходимо проверять структуру частично смешанного рациона с помощью Пенсильванского сита. Важно помнить, что высокоэнергетический рацион с высоким содержанием крахмала в силосе может снизить посещение роботов. Американские фермеры в этом случае предлагают использовать систему направленного движения «сначала доение» для обеспечения оптимального движения животных внутри секции.

У Cargill есть базовая линейка комбикормов для роботизированных ферм, а также фокусные либо клиентские комбикорма, рассчитанные для конкретных стад и хозяйств, которые учитывают их особенности, нюансы и пожелания хозяйства. Но в основе всех этих продуктов заложена их, с одной стороны, вкусовая привлекательность для того, чтобы коровы стремились посетить робота, а также крепость гранулы, что является немаловажным фактором при роботизированном доении.

Краткое резюме

Постоянное нахождения частично смешанного рациона хорошего качества на кормовом столе является мотиватором движения коров.

Корм должен быть вкусным, очень важно соблюдать баланс между измельчением, с одной стороны, и количеством нейтрально-детергентной клетчатки, а также физически эффективной клетчатки, с другой. У животных должен быть достаточный кормовой фронт и частое подталкивание, хороший менеджмент кормового стола будет способствовать дополнительному движению животных, потому что коровы идут на звук кормораздатчика, робота-подталкивателя. Все это все и будет стимулировать движение.

Очень важно качество кормовых гранул, их вкус, запах, а также твердость. Также необходимо помнить о скорости выдачи концентратов: корм не должен оставаться в кормушках и в то же время он не должен закончиться за 1-2 минуты, если время доения больше 6-7 минут. Кормостанции необходимо достаточно регулярно калибровать, особенно если меняется рецепт либо идет переход на другое качество или другого производителя концентрата. Всё это тоже может повлиять на потребление комбикорма и правильность расчёта рациона.

В целом, что касается кормления животных на роботизированной ферме, очень важно, чтобы целью было потребление не меньше 90% от назначенного комбикорма. Если этого не происходит, необходимо тщательно разбираться в причинах, среди которых может быть и кормосмесь с высокой энергетикой на кормовом столе, неоткалиброванная кормостанция, непривлекательный комбикорм или сбои в настройках его выдачи.