Рейтинги 10 апреля 2025 Г. 18:07

Рейтинг: молочные регионы России в 7 графиках

Какие регионы нашей страны лидируют по производству товарного молока, надоям и поголовью КРС, а в каких – самые высокие цены на сырье? Об этом вы узнаете в нашем новом тексте, подготовленном по материалам отчета Аналитического центра Milknews. Более подробно о ситуации на молочном рынке российских регионов и перспективах инвестиций в новые проекты с точки зрения развития спроса и конкуренции поговорим 16 апреля на XX заседании «Молочных сессий».

Производство товарного молока

Производство товарного молока в январе-феврале 2025 года, по предварительным оценкам, выросло на 2,5% к январю-февралю 2024 года - до 4 млн т. В том числе в сельхозорганизациях – на 3,4% (+111 тыс. т) - до 3,4 млн т.

Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось в январе-феврале 2025 года на 0,9% к уровню января-февраля 2024 года, до 4,8 млн т.

Больше всего товарного молока по итогам 2024 года было произведено в Республике Татарстан (1,28 млн т), Краснодарском крае (1,22 млн т), Воронежской области (971 тыс. т), Республике Удмуртия (890 тыс. т), и Кировской области (845 тыс. т)

Основной прирост товарного молока в сельхозорганизациях в январе-феврале 2025 года отмечен в Республике Татарстан (+21 тыс. т), Пензенской (+12 тыс. т) и Калужской (+9 тыс. т) областях, Республике Удмуртия (+9 тыс. т) и Кировской области (+9 тыс. т).

Сократилось производство в Иркутской области (-5 тыс. т), Кабардино-Балкарии (-4 тыс. т), Курской (-4 тыс. т) и Тюменской (-4 тыс. т) областях и ряде других регионов.

Поголовье коров

Поголовье коров в хозяйствах всех категорий к началу марта 2025 года по прежнему оставалось ниже уровня начала марта 2024 года на 3,9% и составило 7,23 млн голов. В сельхозорганизациях поголовье снизилось за год на 3,1% - до 3 млн голов.

По состоянию на начало 2025 года лидерами среди регионов по поголовью были Республика Татарстан (185 тыс. голов), Брянская область (143 тыс. голов), Краснодарский край (128 тыс. голов), Воронежская область (117 тыс. голов) и Республика Удмуртия (113 тыс. голов).

Среди регионов-лидеров с наибольшим приростом поголовья – Смоленская область (+6,5 тыс. голов), Республика Удмуртия (+3 тыс. голов), Пензенская (+2,3 тыс. голов), Тульская (+1,4 тыс. голов) и Калининградская (+1,3 тыс. голов) области.

Наибольшее сокращение наблюдается в Брянской (-40 тыс. голов), Новосибирской (-8 тыс. голов), Воронежской (-7 тыс. голов), Московской (-5 тыс. голов), Белгородской (-4 тыс. голов) областях и в ряде других регионов.

Молочная продуктивность

Надои молока на одну корову в сельхозорганизациях (кроме СМП) в январе-феврале 2025 года выросли по сравнению с январем-февралем 2024-го в среднем на 4,6% (+67 кг) - до 1521 кг.

Наибольший прирост средней продуктивности коров в сельхозорганизациях отмечен в Чувашской Республике (+282 кг), Тамбовской (+277 кг), Тверской (+270 кг), Калининградской (+231 кг) и Пензенской (+215 кг) областях.

В регионах из числа ТОП-25 производителей средняя продуктивность в сельхозорганизациях снизилась в Ленинградской области (-1%) и Пермском крае (-0,4%).

Цены на сырое молоко

Уровень цен на сырое молоко в феврале 2025 года составил, по данным ФСГС, в среднем 44,8 руб./кг (без НДС, 3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует 48,2 руб./кг (без НДС, 3,7% жир, 3,2% белок).

Среди регионов-лидеров по уровню цен на сырое молоко - Ненецкий АО (112,5 руб./кг), Республика Саха (Якутия) (85,8 руб./кг), Камчатский край (64,8 руб./кг), Тамбовская (57,9 руб./кг) и Калужская (53,6 руб./кг) области.

Как отмечают аналитики, в феврале темпы роста цен продолжили замедляться, средняя цен на сырое молоко выросла на 2,8% к уровню января и превысила значение того же периода 2024 года на 31%.

При этом в шести регионах России, которые обеспечивают 8% производства товарного молока в сельхозорганизациях, в том числе в Алтайском крае, Свердловской области и др., цен поднялась выше уровня 2024 года более чем на 40%.

Вместе с тем, аналитики отмечают, что ослабление потребительского спроса на молочную продукцию в B2C-сегменте на фоне роста розничных цен оказывает давление на цена на сырое молоко в марте-апреле, несмотря на высокие производственные затраты.

«Дополнительными факторами снижения цен являются ослабление рубля и беспошлинный импорт сливочного масла (в рамках квоты) из стран дальнего зарубежья, а также замедление экспортных поставок», - указывают в Союзмолоко.

1744297624

АПК

1246 просмотров