Поголовье коров сокращается, надои - растут
Поголовье коров продолжает сокращаться на фоне снижения доходности производства молока. Об этом говорится в отчете Аналитического центра Milknews. Как подсчитали аналитики, по состоянию на 1 июня 2021 года поголовье оставалось ниже уровня того же периода 2020 года на 1,3% и составило 8 млн голов. Между тем, надои молока на одну корову в сельхозорганизациях (кроме микропредприятий) в январе-мае 2021 года выросли в среднем на 4% (+123 кг).
Как отмечают аналитики, набирает рост тенденция удешевления рационов животных в целях снижения операционных затрат, что влечет сокращение молочной продуктивности: в 30 субъектах РФ по итогам 5 месяцев допущено снижение молочной продуктивности, из них 4 субъекта – из числа топ-25 производителей товарного молока (Красноярский, Краснодарский и Алтайский края, Ленинградская область).
Теги: КРС Молоко