Цены на молоко и молочные продукты растут

По оперативным данным региональных органов управления АПК, полученным Минсельхозом России по состоянию на 15.01.2015 г. средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности в Российской Федерации составила 19,46 рублей за килограмм (без НДС, на ферме). За прошедшую неделю произошло увеличение цены на 0,3%.

По данным Росстата средние потребительские цены на 12.01.2015 составили:
- на молоко пастеризованное – 44,22 руб./кг (+0,8% за неделю);
- на масло сливочное – 366,22 руб./кг (+1,1 за неделю);
- на сыры – 405,17 руб./кг (+1,9% за неделю).